iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，口味、食品安全、价格、营业时间、食品种类等是消费者购买西式快餐式会考虑的主要因素，其中口味（76%）和食品安全（59.3%）占比较高。

随着生活节奏的加快，西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点，日益受到人们的青睐。数据显示，2023年中国西式快餐市场规模为3687.8亿元，同比增长36.3%，2024年市场规模有望达到4277.8亿元。艾媒咨询分析师认为，随着消费者对食品的需求更加多样化，快餐企业进行“全品类”融合，中西式结合的快餐更受消费者欢迎。快餐品类融合趋势凸显，餐饮企业正往“快餐正餐化”方向发展。

安徽本土餐饮品牌老乡鸡在迎来其20周年庆典之际，于10月8日中午在全国1000多家门店推出了免费午餐，这一活动迅速引爆了社交媒体，引发了广泛关注和热烈讨论。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国学生群体西式快餐消费频率变化中，55.9%消费者消费西式快餐的频率有所增加，35.6%消费者消费西式快餐的频率维持不变，8.5%消费者消费西式快餐的频率有所减少。

4月6日，Shake Shack的广州首店在繁华的商业地带天环广场开业，引来很多年轻人排队打卡。然而，在“五一”期间，该店热度已大幅下降，而此时距离开业不过一个月。网红汉堡店提前降温，究竟是广州人胃口太刁钻，还是西式快餐的本土化之路走到了尽头？

随着生活节奏的加快，西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点，日益受到人们的青睐。数据显示，2020年中国餐饮规模增长速度有所下降，但疫情对西式快餐行业的影响较小。2021年中国西式快餐市场规模为2800.7亿元，预计2022年达3201.2亿元。

随着生活节奏的加快，西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点，日益受到人们的青睐。数据显示，2020年中国餐饮规模增长速度有所下降，但疫情对西式快餐行业的影响较小。2021年中国西式快餐市场规模为2800.7亿元，预计2022年达3201.2亿元。

随着消费升级的到来和国民健康意识的日益普及，人均乳制品消费量逐渐提高，乳制品消费结构发生转变，消费者的多样需求为乳制品市场注入新的发展动力。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024-2025年中国乳业行业运行大数据及市场趋势研究报告》数据显示，中国牛奶产量整体呈上升趋势，2023年牛奶产量达4197万吨，同比增长6.7%。相比2018年，中国牛奶产量提升超1000万吨。 艾媒咨询分析师认为，中国乳制品市场空间广阔，行业赛道将更加细分，乳企需加快奶源基地建设与上游产业整合，为企业发展降本提效，加强研发创新能力以满足消费市场需求。

自电影《热辣滚烫》春节期间大火以来，减肥话题的热度就开始传导至资本市场。而在全球减肥概念股中，礼来与诺和诺德是市值最高的两家公司。在过去三年中，这两家公司股价屡创新高，市值分别达到7,173亿美元和5,412亿美元。强大的赚钱效应之下，也让“减肥神药”GLP-1成为全球的产业新风口。

时间临近新年，且伴随着大范围降温，肉禽类商品也到了销售旺盛的时刻。叮咚买菜方面销售情况就显示，下半年的猪肉相关整体销量攀升，其中土猪黑猪肉品类增长亮眼，环比上半年增速超30%。