得益于国潮消费文化回归，中式滋补在中国保健品市场崛起。以银耳为首的中式食补产品在电商、互联网、社交媒体消费热度的上升，引发热议。 第117期毅见邀请了来自福建古田康亿达公司董事长、高山生态有机银耳金燕耳品牌开创者陈清华就养生文化、银耳市场相关的话题展开谈论。

数据显示，2020年第三季度，中药材价格指数迎来上涨周期。艾媒咨询分析师认为，受动物类等少数品种拉动影响，预计2020年10-11月中药材指数会持续走高，但是在12月维稳。

艾媒网（iimedia.cn）获悉，近日，有着“药中茅台”之称的东阿阿胶披露了2023年上半年业绩财报，财报显示，东阿阿胶上半年实现营业收入21.67亿元，同比增长18.69%；净利润5.31亿元，同比增长72.29%；基本每股收益0.82元。

　　2023年5月，传统养生食疗文化品牌百养方宣布完成1500万元天使轮融资，由青豆创投投资。据悉，本轮融资金额将被百养方用于产品研发、生产和销售渠道拓展。

截至11月1日9点，新锐燕窝品牌小仙炖鲜炖燕窝销售额突破1亿元，获燕窝、滋补类目双第一。但对于屡屡“翻车”的小仙炖来说，翻车之后爬起来，再重复翻车，一遍遍透支消费信任后，小仙炖还能再站起来几次，谁也不好说。

2020年2月，小仙炖销售额实现了220%的逆势增长，38节期间更获得了同比471%的增长，并拿下全网滋补类目第一的成绩。小仙炖傲人成绩的背后，是中国保健品行业环境的不断改善、保健品市场潜力的逐渐释放。较强的增长表现与较大的市场空间相结合，中国保健品市场是否将成为下一个蓝海？

从2019年中国网民保健品消费的品类偏好分布情况来看，大部分网民偏好营养补充类保健品，占比67.9%。此外偏好传统滋补类保健品的消费者占比37.7%；偏好美颜塑身类的消费者占比28.3%。

从2019年1月及2020年1月淘宝天猫医药类产品销量来看，传统滋补营养品的销量最高，达到了2417534件;其次是保健食品或者膳食，2020年1月淘宝天猫销量达到了2352404件;而处方药2020年1月销量最低仅为16件。

2019年接近五成受访者购买过中药材，而滋补养生和治病是购买中药材的两大目的。而除其他之外，有3%受访者因外伤而购买，有2%受访者则是因为将其作为食材而购买。

2024年4月11日，由中国焙烤食品糖制品工业协会（简称“中焙糖协”）和欧诺（天津）印刷包装有限公司主办的2024年中国糕点行业高峰论坛在天津隆重举行。艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅受邀出席并在活动现场发布了《2024年中国糕点行业及节令食品运营情况分析报告》。