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2020年中国植物蛋白饮料行业发展现状及典型企业分析

作为饮料主要消费群体90后、00后近年来也开始加入养生队伍，对饮料的选择更加追求健康和营养，富有营养价值的逐渐成为他们选购的对象，因此中国从事植物蛋白饮料制作的企业也加大生产力度来满足市场的需求。

2020-09-30
中国燕麦奶行业数据分析： 73.0%消费者偏好麦香味

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国“Z世代”群体偏好的燕麦奶口味中，73%消费者偏好麦香味，57.2%消费者偏好椰子味，53.5%消费者偏好香草味，45.3%消费者偏好巧克力味，28.9%消费者偏好红枣味。

2022-12-05
可可满分获数千万元A轮融资，新型饮料靠营养健康出道更快？

随着消费者对营养健康的需求升级，果汁或蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料等品类开始崛起。

2022-09-08
餐饮行业数据分析：54.9%中国火锅消费者喜爱毛肚

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在众多火锅单品中，中国火锅消费者最喜爱毛肚、虾滑，分别占比达54.9%、52.2%，鸭肠、菌菇、时蔬稍微次之。

2022-04-24
餐饮行业数据分析：近六成中国网民通过亲朋好友了解火锅店资讯

iiMedia Research数据显示，对于中国网民而言，亲朋好友是最主要的火锅资讯来源，占比达59.5%，其次是美团、饿了么等平台，占比达51.6%，内容分享平台（43.6%）、短视频平台（40.9%）也是获取资讯的重要渠道。

2022-04-24
餐饮行业数据分析：39.5%火锅消费者吃火锅频率为两/三星期一次

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，39.5%火锅消费者两到三星期吃一次火锅，还有20.8%消费者一星期吃一次，还有18.9%的用户一个月吃一次，仅有1.2%的用户半年吃一次。

2022-04-19
餐饮行业数据分析：近六成火锅消费者喜欢川渝火锅

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在众多火锅类型中，川渝火锅排名第一，最受消费者喜爱，占比58.7%，排名第二是粤系火锅，占比达50.3%。

2022-04-19
新式茶饮带热生椰产品，我国椰子进口量涨幅超八成

艾媒网（iimedia.cn）了解到，我国生椰进口总量去年12月约为10363吨，比同年1月份大幅增长83.7%。这很可能是因为不少茶饮品牌在去年夏天相继推出生椰口味的饮品，其中以瑞幸咖啡的生椰拿铁最具代表性。

2022-03-01
饮料行业数据分析：2019年唯他可可椰汁在美国销售额降至1.85亿美元

数据显示，2019年唯他可可（Vita Coco）椰汁在美国销售额降至1.85亿美元。从2017年的2.04亿美元到2019年的1.85亿美元，美国本土椰汁唯他可可（Vita Coco）销售额发生大幅度的连续下降。

2020-05-09
霸王茶姬全新基底产品将投入使用，健康饮品成为新一轮的茶饮升级方向

霸王茶姬宣布，将在旗下超2000家门店投入使用全新基底产品“冰勃朗非氢化基底乳”。据介绍，该基底采用了“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”的全新工艺。

2023-07-29

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