餐饮行业数据分析：39.5%火锅消费者吃火锅频率为两/三星期一次
不管是冬天还是夏天,严冬还是酷暑，火锅永远是人们热爱的食物，iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，39.5%火锅消费者两至三星期吃一次火锅，还有20.8%消费者一星期吃一次，还有18.9%的用户一个月吃一次，仅有1.2%的用户半年吃一次。
数据背后，反映的是火锅消费者对于火锅的热爱，近年来，疫情影响之下，许多人无法到实体店大快朵颐，好在“海底捞”等火锅店顺势推出火锅外卖、自热火锅，使消费者足不出户就可以享受到美味的火锅，一个人也可以独享美味，满足了众多消费者的需求。火锅行业从来不缺少竞争者，要想在激烈的市场竞争生存下去，商家应当细心观察，了解消费者的需求，推出针对性的服务。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国火锅行业发展现状及消费行为研究数据》数据集，完整版共102条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
