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浩林创亿获百万天使轮融资，预制菜升温之下技术创新和食安问题仍是关注重点

预制菜持续升温，下一步是什么？

2022-09-15
艾媒咨询｜美国加工肉类行业发展状况与消费行为调查数据

数据显示，在2021年全球主要肉类生产商里，泰森食品、荷美尔市场价值较高，分别达到282亿美元和264亿美元。美国占据全球肉类市场的大头，其地广人稀为养殖业提供了先天条件，加上机械化程度高，美国加工肉类畅销全球。

2023-01-10
2022-2023年中国肉禽类预制菜产业:肉禽预制菜需求进一步释放，市场竞争逐步加剧

　2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。

2022-10-16
预制肉制品“本味鲜物”再获小红书投资，多方看好中国预制菜市场发展前景

艾媒网（iimedia.cn）了解到，主打高端低温肉制品的品牌本味鲜物，近日再获小红书投资。该新消费品品牌以烤肠起家，于2021年涉足预制菜赛道。

2022-03-30
【艾媒精选早报】字节跳动投资药物研发公司；淘宝推出表情购物功能

字节跳动投资药物研发公司；淘宝推出表情购物功能；中国移动与诺基亚续签战略合作框架协议。

2021-10-26
代餐行业数据分析：2021Q1中国29.4%代餐消费者购买鸡肉制品月均花费100-150元

随着健康管理意识逐渐攀升，“0脂”饮食浪潮兴起，以减脂、轻食为概念的代餐新消费品牌悄然崛起。代餐奶昔、麦片、蛋白棒、鸡胸肉等代餐产品琳琅满目，争先成为体重管理者的“心头好”。从2021Q1中国代餐消费者购买鸡肉制品的月均消费支出数据来看，29.4%消费者表示月均花费100-150元；其次是100元以下和200-500元，占比皆为21.6%。

2021-10-12
艾媒咨询|2021年一季度中国代餐行业发展及市场调研分析报告

在供需两侧推动下，中国代餐市场不断扩大，2020年市场规模增至476.2亿元。代餐行业市场格局主要是以麦片、代餐粉、蛋白棒及肉制品等品类为主。数据显示，受访用户中有超过7成偏好麦片，其次是代餐粉，占比45.4%，代餐市场细分领域迎来发展机遇。

2021-03-09
生鲜行业数据分析：2020年57.8%中国消费者线上购买水果

随着线上生鲜电商打入三四线城市，中国生鲜电商市场规模也在进一步扩大。2019年中国生鲜电商市场规模达1620.0亿元。预计2020年生鲜电商行业市场规模达到2638.4亿元。

2020-10-04
农产品保鲜冷链设施建设加速，2020中国冷链物流市场现状及前景分析

近日，农业农村部发布了《关于加快农产品仓储保鲜冷链设施建设的实施意见》，目标到2020年底，在村镇支持一批新型农业经营主体加强仓储保鲜冷链设施建设，仓储保鲜冷链信息化与品牌化水平全面提升。

2020-04-24
速冻食品行业数据分析：2020年春节期间海鲜丸类在电商平台销量同比增长1675%

从2020年春节期间中国速冻食品电商平台销量同比增长情况来看，海鲜丸类在电商平台销量同比增长最多，为1675%;其次是肉制品，平台销量同比增长264%;而即食火锅同比销量则位列第三，为144%;2020年春节期间，方便面在电商平台销量同比增长最少，为57%。

2020-03-08

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