川崎荣膺艾媒咨询“2025年度中国新消费开创先锋奖”
2026年1月19日，国家统计局发布数据显示，2025年中国国内生产总值（GDP）1401879亿元，首次跃上140万亿元新台阶，按不变价格计算，比上年增长5.0%。面对国内外经济环境的复杂变化，国民经济运行顶压前行、向新向优，高质量发展取得新成效。这为消费市场的复苏与升级筑牢坚实根基，也为国货品牌的成长提供了肥沃土壤。在此背景下，新消费领域标杆企业持续突围，彰显强劲发展韧性。
同日，主题为“逆势而上，破局增长”的艾媒新消费盛典暨“预见2026”张毅年度演讲在广州圆满落幕。作为新消费领域的年度盛会，本次盛典同步举办了2025年中国国货消费品牌500强颁奖典礼，重磅揭晓九大核心榜单。
会上，川崎荣膺“2025年度中国新消费开创先锋奖”。
榜单依托艾媒自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统（CMDAS）”（省部级重大科技专项，项目编号：2016B010110001）进行数据监测，对主流电商平台交易数据以及企业财报、消费口碑、媒体评价、产品矩阵、产品创新等数据信息进行采集，结合线下调研、专家评价等数据，采用iiMeval大数据评价模型计算赋值，在监测期内根据企业基础实力、营收规模、市值/估值、研发实力、品牌知名度，并结合分析师团队评价核算生成，侧重营收、市值/估值等评价因子。指标分数范围为0-100分，分数越高则表示企业以及产品在所在领域综合实力越强。
川崎是上海新川崎食品有限公司旗下的调味品品牌，其历史可追溯至1991年，至今已逾三十年。品牌建立了贯穿生产全流程的质量管理体系，产品风味曾获国际认可——经典香辣蘸料、铜锅涮肉蘸料等三款明星产品于2025年在有食品界“诺贝尔奖”之称的iSEE全球美味奖评选中，分别斩获三星和二星殊荣。
围绕“专注火锅料，吃出火锅店的味道”这一市场定位，川崎推出杯装火锅蘸料，以标准化、便捷化的形态，致力于解决家庭火锅场景中调味缺乏标准、制作过程繁琐的痛点，回应消费者对便捷获取地道火锅风味的诉求。凭借在该细分品类中的开创性，川崎获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘与分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予“中国杯装火锅蘸料开创者”的市场地位认证。
在渠道与供应链方面，川崎已建立起覆盖全国主要线下零售终端及线上电商平台的销售网络。为应对市场增长与品质提升的需求，品牌位于江苏的现代化智能生产基地正在建设中，投产后将显著提升产能与供应链稳定性。
作为拥有超过三十年历史的品牌，川崎的发展历程体现了传统国货在消费升级背景下的品牌焕新实践。这一实践包括：持续聚焦火锅蘸料核心品类、创新推出杯装标准化等产品形态、严格执行国际质量管理体系，以及深化全国渠道与供应链布局。这些举措共同构成了品牌在夯实市场积淀的同时，积极回应现代消费需求的发展脉络。
