宏香记荣膺艾媒咨询“2025年度中国新消费影响力爆品奖”
2026年1月19日，国家统计局发布数据显示，2025年中国国内生产总值（GDP）1401879亿元，首次跃上140万亿元新台阶，按不变价格计算，比上年增长5.0%。面对国内外经济环境的复杂变化，国民经济运行顶压前行、向新向优，高质量发展取得新成效。这为消费市场的复苏与升级筑牢坚实根基，也为国货品牌的成长提供了肥沃土壤。在此背景下，新消费领域标杆企业持续突围，彰显强劲发展韧性。
同日，主题为“逆势而上，破局增长”的艾媒新消费盛典暨“预见2026”张毅年度演讲在广州圆满落幕。作为新消费领域的年度盛会，本次盛典同步举办了2025年中国国货消费品牌500强颁奖典礼，重磅揭晓九大核心榜单。
会上，深耕肉类零食赛道30余年的国货老品牌宏香记凭借深厚的品牌实力与亮眼的产品创新，斩获“2025年度中国新消费影响力爆品奖”。
本次奖项由全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）发起，依托艾媒自主研发的“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统（CMDAS）”（广东省重大科技专项，项目编号：2016B010110001），采用iiMeval大数据评价模型计算赋值，监测期内根据企业基础实力、营收规模、市值/估值、品牌知名度等数据指标，并结合分析师团队评价核算生成，侧重营收、市值/估值等评价因子。指标分数范围为0-100分，分数越高则表示企业以及产品在所在领域综合实力越强。
作为福建本土重点龙头企业，宏香记自1993年创立以来，始终专注高品质肉类零食领域。秉持“弘扬中华美食文化，传承原汁原味的品质”理念，品牌构建了猪肉、牛肉、豆制品、鸡鸭制品四大核心品类，凭借“全球供应链+智能工厂+产学研创新+严苛品控+全渠道网络”五大核心竞争力，连续多年稳居猪肉脯、牛肉豆脯品类全国销量榜首，更获艾媒咨询“牛肉豆脯连续10年全国销量第一”“高端肉铺连续3年全国销量第一”的市场地位确认，并斩获“福建名牌产品”等多项荣誉。
创新是宏香记领跑行业的核心密码。2024年，公司入选福建省首批“科创中国”博士创新站，组建由5名博士专家构成的研发团队，构建“博士领衔+科研院所合作”的创新体系，与中国农科院、天津科技大学、漳州职业技术学院等机构深度协作，聚焦素肉原料开发、天然防腐剂应用、低脂高蛋白肉制品工艺等领域攻坚，累计拥有47项国家专利及多项核心技术。在生产端，宏香记完成12条产线数字化升级，打造智能化生产基地，年产能达6万吨，同时建立国际标准品控体系，实现产品全程可追溯，以科技筑牢品质根基。
顺应健康消费与国潮兴起的双重浪潮，宏香记将传统工艺与现代技术深度融合，打造多款现象级产品。明星猪肉脯精选优质猪后腿肉，以手工制作结合传统竹筛工艺，还原本真风味；肉枣系列创新采用纯肉真空滚揉技术提升口感弹性，推出“国风版”地域文化产品，凭借国潮包装精准触达年轻消费群体；首创“牛肉+豆脯”跨界品类，以黄金配比开创零食新品类，实现荤素营养互补，带来全新味觉体验。
同时，品牌精准覆盖多元消费场景，推出去骨鸭掌、虎皮凤爪等“轻负担”零食，研发藤椒味、炭烤味等细分口味，满足办公室、健身、追剧等不同场景需求，此次斩获“新消费影响力爆品奖”实至名归。
未来，宏香记将以此次获奖为契机，持续深耕产学研创新，坚守品质初心，以更丰富的产品矩阵、更完善的渠道布局，传承中华美食文化，为消费者带来更高品质的零食体验，助力国货食品品牌在全球舞台绽放光彩。
