山姆蛋糕同款不同价,杭州仓储会员的“羊毛”特别好薅?

艾媒咨询|2021-2022年中国仓储会员超市行业发展状况及消费行为研究报告

随着消费者对于品质化商品、良好体验感的需求不断提升,传统超市在诸多方面不能满足日渐提高的消费期待,仓储会员超市迎来规模化发展。数据显示,2012-2019年中国仓储会员超市行业市场规模始终保持在200亿元以上,2021年仓储会员超市行业同比增长12.3%,市场规模达304.3亿元。

艾媒咨询|2021-2022年中国仓储会员超市行业发展状况及消费行为研究报告 精品决策

   艾媒网(iimedia.cn)获悉,近日,有网友在社交平台上发帖“同样的蛋糕杭州比上海贵这么多”,内容为在山姆超市app内,一款名为“The Cheesecake Factory 美国进口原味干酪蛋糕1.7kg”在杭州地区售卖价格为165.9元,而同产品在上海地区的价格为95.1元。

   内容持续发酵,5月29日,话题#山姆超市同款蛋糕杭州卖165上海卖95#登上热搜。山姆对此回应称,在商品实际的销售过程中,不同城市由于受到成本、当地市场情况、以及优惠活动等多种因素影响,价格策略会有所调整,会存在些许的差异。截至5月29日,上海、杭州、北京等地的山姆APP已经无法检索这一产品。

  据了解,山姆一类的仓储会员超市是指以会员制为基础,精选高性价比商品,库存和销售合一的零售业态。仓储会员超市模式在1954年起源于美国,主要由二战之后快速提升的城镇化率与扩大的中产阶级群体催生。这一模式于1996年开始逐步进入中国大陆市场,并于近几年迅速发展。山姆会员店1996年在深圳落地。由于受当时国内消费环境的制约,消费者未能接受会员店这种新兴消费业态。山姆会员店从1996年到2013年间,在华扩张速度较慢,平均每两年扩张1家。2013年后,随着国内人民生活水平的提高,以及山姆对本土化发展的探索,其在中国进入加速开店阶段。

  仓储会员超市的商品几乎覆盖了特定目标客户(会员)所需的日常商品品类,以提高会员的消费频率与活跃度。仓储会员超市企业通过强大的供应链体系和低毛利率模式实现了会员的积累,进一步增强了与供应商的议价能力,并形成可循环的良性闭环。

  中国仓储会员超市行业在众多市场参与者的推动下未来有望获得持续增长。数据显示,2022年市场规模达335.0亿元。

  艾媒咨询分析师认为,高定价可能引起部分消费者的不满和抱怨,但同款不同价,更容易“激怒”消费者。消费者可能认为该品牌追求高利润而忽视了消费者利益,从而对品牌产生负面印象,导致品牌形象受损,最终导致销售额下降,这可能对企业的盈利能力和可持续发展产生负面影响。

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随着消费者对于品质化商品、良好体验感的需求不断提升,传统超市在诸多方面不能满足日渐提高的消费期待,仓储会员超市迎来规模化发展。数据显示,2012-2019年中国仓储会员超市行业市场规模始终保持在200亿元以上,2021年仓储会员超市行业同比增长12.3%,市场规模达304.3亿元。

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