餐饮行业数据分析：2020年中国52.1%网民接受生鲜配送价格上升
生鲜配送是指将未经烹调、制作等深加工过程，而只做保鲜及简单处理的初级产品通过运输手段传送给消费者受众，这一形式在疫情特殊时期得到加速发展。疫情期间，人们因防控病毒感染减少人群聚集，外出堂食欲望相对降低，点外卖与生鲜配送等方式能够更好地满足人们的需求，在市场上更受欢迎。
数据显示，2020年中国52.1%网民对生鲜配送价格上升表示可以接受，50%网民对外出买菜价格上升表示可以接受，49%网民对点外卖价格上升表示可以接受，除此之外，有两成及三成网民感知外出堂食价格下降或没有变化，与疫情期间外出堂食人数速降相关。
数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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