艾媒一周热评第241期｜教育部定调！影响万亿级市场；白酒等行业跨界“吃”月饼，传统企业该如何突围？
教育部定调！影响万亿级市场；露营进入复合时代；讲颜值、拼文化、有价值——从“冰博会”解码文创雪糕新趋势；餐饮企业多举措备战“超级黄金周”“团圆餐”预订火热；汉服经济催生新职业，妆造师巧手演绎“穿”越古今；阿里大文娱洗牌：大麦并入阿里影业，优酷仍在转舵；白酒等行业跨界“吃”月饼，传统企业该如何突围？
对于这一系列热点事件，艾媒咨询分析师是怎么看的呢？下面请看各家主流媒体对于艾媒咨询分析师的采访、观点以及数据的引用！
教育部定调！影响万亿级市场
来源：中国证券报 2023-09-23 记者：郑雅烁
近期，一些地方“预制菜进校园”话题受到社会广泛关注。9月22日，教育部就“预制菜进校园”表态，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。
艾媒咨询调研显示，在2023年中国家长对孩子学校饭堂由现制菜改为预制菜的反应中，54.68%消费者会选择向学校或相关部门反应，并要求学校整改；34.35%消费者会选择无所谓，仍让孩子继续在饭堂吃饭；10.97%消费者会选择改变用餐方式，不让孩子继续在饭堂用餐。
露营进入复合时代
来源：新华社 2023-09-18 记者：张静
2022年，从资本注入到社交媒体曝光，露营市场呈现爆发式增长，露营从小众走向大众。
2022年底，文化和旅游部等14部门印发了《关于推动露营旅游休闲健康有序发展的指导意见》，明确提出扩大服务供给，鼓励有条件的旅游景区、旅游度假区、乡村旅游点、环城游憩带、郊野公园、体育公园等，在符合相关规定的前提下，划出露营休闲功能区，提供露营服务。
艾媒咨询《2022-2023年中国露营行业研究及标杆企业分析报告》显示，2022年中国露营经济核心市场规模达到1134.7亿元，同比增长51.8%；预计2025年中国露营经济核心市场规模将升至2483.2亿元，将带动市场规模达到14402.8亿元。
讲颜值、拼文化、有价值——从“冰博会”解码文创雪糕新趋势
来源：新华网 2023-09-25 记者：徐思钰
天津举行的第25届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会上，文创类雪糕引人注目。
艾媒咨询分析师认为，“国潮风”成为冰淇淋行业内迅速传播的新卖点。
本届“冰博会”组委会负责人张小弘说，个性化定制是世界冰淇淋产业的发展方向，在我国，文创雪糕已成为这一行业个性化发展的重要赛道，在创造价值的同时，为文旅融合大潮注入“甜蜜”力量。
餐饮企业多举措备战“超级黄金周”“团圆餐”预订火热
来源：证券日报 2023-09-25 记者：李静
据美团、大众点评数据显示，截至9月20日，“十一”黄金周期间，全国餐厅堂食线上订座量较2019年同期增长112%，较去年同期相比，中秋“团圆”主题团购套餐订单量增长超90%，上海、北京、杭州、南京、天津五城的“团圆餐”预订最旺。
艾媒咨询分析师对《证券日报》记者表示，今年中秋节正好遇上了国庆小长假，组成最长黄金周，出行和餐饮行业将迎来增长，亲友聚会以及婚庆订餐都会促使餐饮行业加速回暖。
汉服经济催生新职业，妆造师巧手演绎“穿”越古今
来源：中国新闻网 2023-09-27 记者：王利文
艾媒咨询发布的《2022—2023年中国汉服产业现状及消费行为数据研究报告》显示，中国汉服市场规模已破百亿元，2025年有望达到191.1亿元，未来仍有较大上行空间。汉服独特的文化属性是其受到消费者和市场青睐的原因之一。
如今，各类汉服活动日渐丰富，也成为众多汉服、摄影爱好者的盛宴。9月28日晚，“衣起锦官城”(成都)汉服周将在成都开幕，形态各异的华裳汉服和国风艺术等传统文化将通过文化展和互动活动与市民游客见面。
阿里大文娱洗牌：大麦并入阿里影业，优酷仍在转舵
来源：时代财经 2023-09-23 记者：张雪梅
近日，阿里大文娱集团旗下阿里影业（01060.HK）宣布将以13.07亿港元的代价收购经营“大麦”品牌的Pony Media Holdings Inc.（下称“Pony Media”）的全部股权。这也意味着大麦成为阿里影业子公司，阿里大文娱形成阿里影业与优酷双足鼎立的局面。
艾媒咨询分析师向时代财经表示，从大麦的体量和过去的发展过程来看，还不具备独立上市的能力。而作为国内TOP型票务平台，大麦可以说是文娱领域的晴雨表，对于阿里影业而言，不仅是财务投资，也是数据投资，大麦掌握了演出的市场情况及观众偏好，可以为阿里影业的产品提供一个方向盘的作用。
白酒等行业跨界“吃”月饼，传统企业该如何突围？
来源：每日经济新闻 2023-09-24 记者：于健 张怀水
又是一年中秋，月饼厂商开始摩拳擦掌。除了五芳斋、广州酒家、元祖等传统食品企业抢抓档期推出月饼礼盒或新口味之外，茅台、泸州老窖、水井坊等白酒品牌也跨界入局，参与中秋档的竞争，有些品牌甚至是连续几年入局。
艾媒咨询调研数据显示，超六成消费者中秋节有送礼需求，86.2%的消费者表示会购买礼盒装月饼。艾媒咨询分析师认为，随着消费者月饼口味多元化，节日送礼需求增长以及销售渠道如新兴直播电商平台范围的扩大，覆盖人群更加广泛，月饼市场有望迎来新突破，预计2025年月饼礼盒市场规模达247亿元。
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