小酒馆行业数据分析:2021年中国47.6%消费者在小酒馆不喝酒时选择鲜榨果汁

   “微醺经济”发展势力强劲,小酒馆已成为年轻一代周末放松、消遣的娱乐阵地。近些年来,伴随消费端的火热,新开业的小酒馆数量不断攀升,小酒馆行业“大蛋糕”成为资本竞相争夺的“香饽饽”。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,鲜榨果汁是消费者在小酒馆不喝酒时主要选择的饮料,占比47.6%;其次是咖啡、牛奶或酸奶、奶茶,分别占比34%、33.7%、30.5%。此外,碳酸饮料、茶饮、矿泉水也是消费者在小酒馆不喝酒时选择的饮料,分别占比26%、23.4%、20.2%。

2021年中国消费者在小酒馆不喝酒时选择的饮料类型

  实际上,除了酒类消费外,还有不少消费者去小酒馆的目的主要是享受放松的氛围,点上几杯饮料、几份小吃与三五好友谈天说地,又或是单纯地享受音乐。因此,小酒馆可以通过提供多样化的菜品、无酒精饮品,以满足不同消费人群的需求,从而触达更多潜在消费群体,扩大市场份额。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国小酒馆行业发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共65条数据,点击数据集名称查看完整版数据。