艾媒网（iimedia.cn）获悉，7月21日，海伦司发布公告称预期今年上半年营收约为7亿元-7.2亿元，净利润将在约1.55亿元至1.6亿元之间，而去年同期海伦司净亏损为约3.04亿元，成功实现扭亏为盈。公司表示，一方面源于疫情管控的放开，线下消费的客流量复苏，另一方面和公司持续优化产品成本以及精细化管理带来的效率优化有关。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国小酒馆消费者在小酒馆消费时长与性别情况交互分析中，男性消费群体中，55.4%表示在小酒馆消费1-2小时，33.8%消费2-3小时，6.7%消费1小时以内，3.5%消费3-4小时。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国奶爸群体消费者去小酒馆喝酒的目的中，70.5%消费者为了放松心情缓解压力去小酒馆喝酒，49.8%消费者因为喜欢喝酒而去小酒馆，40.6%消费者为了娱乐玩耍去小酒馆喝酒，36.7%消费者因为喜欢酒馆的环境气氛去小酒馆喝酒，27.1%消费者因为工作需要去小酒馆喝酒。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白领群体消费者喜欢的小酒馆风格中，48.6%消费者喜欢原木自然风的风格，37.8%消费者喜欢主题风格，36.3%消费者喜欢极简风格，33.4%消费者喜欢欧式风格，28.4%消费者喜欢现代风格。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国奶爸群体消费者选择小酒馆关注的因素中，68.1%消费者最关注卫生状况，64.7%消费者最关注小酒馆氛围，51.7%消费者最关注价格，46.4%消费者最关注口碑，40.1%消费者最关注装修风格。

预制菜赛道，食品名城淮安就位；喜茶开放加盟，新茶饮卷向下沉市场；世界杯难救海伦司小酒馆：野心扩张变无奈关店，业绩下滑转型大排档；持续加码万亿元赛道，奈雪的茶再“饮”咖啡；巨头争相入局，连房企也拼了！这个赛道为何这么香？包子、炸串、粉面……资本也变“吃货”？露营依然受关注，2022年主题民宿数量增加6倍。

11月21日，球迷们翘首以盼的足球盛会—2022年卡塔尔世界杯正式打响。开赛以来，几乎每家小酒馆内都座无虚席。四年一度的体育盛会，正成为当下无数酒馆新的发力点。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国小酒馆行业市场规模约1280.4亿元，中国夜间经济规模持续上升，小酒馆类业态持续发展，预计2023年中国小酒馆行业规模达1487.8亿元。调研数据显示，超六成中国小酒馆消费者每月至少消费一次，超七成消费者消费区间集中于100-300元之间。中国消费者前往小酒馆主要是为了放松心情缓解压力。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白领群体消费者对小酒馆发展前景看法中，51.7%消费者表示看好小酒馆发展前景，31.2%消费者表示非常看好小酒馆发展前景，14.3%消费者表示无感，2.6%消费者表示不看好小酒馆发展前景，0.2%消费者表示非常不看好小酒馆发展前景。