粮食行业数据分析：2019年1-4月河南省面粉产量占比达31.4%
面粉生产需要依赖小麦种植，在经济地理中属于临近原材料地设厂的典型。由于小麦种植受自然条件的制约，小麦下游产品面粉的生产也即呈现出区域性特征。
艾媒咨询数据显示，2019年1-4月河南省面粉产量占比达31.4%，在各省面粉产量中位居第一。与河南同为农业大省的山东与河北面粉产量分别占比13.7%和12%，处于南北交界的安徽、江苏也分别占比10.6%和7.5%，西北地区的陕西则占比6.4%，位于华南地区的广东生产了全国3.4%的面粉。
数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
由于自然条件和经济地理规律的限制，面粉生产呈现出明显的区域特征，集中于包括河南大部、河北中南部、山东全部、江苏与安徽淮北地区在内的黄淮冬麦区，需要着重提高这些自然条件较好地区的面粉生产效率。
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