中国便利店市场分析：71.1%中国消费者到便利店主要购买休闲食品
近年来，政府陆续出台了具体的政策指标，以推动城乡社区便利店的建设，且中国城镇化率和城市人口密度逐年提升，将带动便利店经济的发展。数据显示，2021年中国便利店行业市场规模，达2988亿元，门店数量达15.7万家。
艾媒咨询分析师认为，随着便利店行业的支持政策推行、居民可支配收入和消费能力稳步提升，中国便利店行业市场规模，预计将在2023年达3566亿元，门店数量将达18.5万家。
2021年中国不同年龄消费者的便利店类型偏好分析
调研数据显示，超八成31-40岁中国消费者，更倾向于选择连锁便利店；30岁及以下的中国消费者中，75%以上倾向于选择连锁便利店；仅有56.0%的41岁以上中国消费者，倾向于选择连锁便利店。艾媒咨询分析师认为，产品种类齐全、配套服务完善的连锁便利店更受年轻群体的喜爱。
2021年中国不同年龄消费者便利店消费频率分析
调研数据显示，22.5%的21岁及以下消费者一天去便利店一次或数次，超五成青年群体（22-40岁）在便利店每周消费数次。艾媒咨询分析师认为，上学、上班群体的生活节奏较快，便利店满足了人们饮食和日用品所需，逐渐融入年轻群体的生活中。
2021年中国消费者在便利店购买商品类型分析
调研数据显示，71.1%中国消费者到便利店主要购买休闲食品，其次是乳制品、日用品和现制食品。艾媒咨询分析师认为，便利店商家可根据消费者偏好的商品品类，突出陈列并做好库存管理，激起消费者购物欲望，提升便利店销售额。
2021年中国消费者对便利店满意度分析
调研数据显示，中国消费者对便利店的商品质量最为满意，对商品价格最不满意。艾媒咨询分析师认为，商家可发展“特惠版”便利店品牌，提升消费者对便利店商品价格的满意度，从而提升品牌竞争力。
2021年中国不同年龄消费者在便利店购买现制食品意愿分析
调研数据显示，31-40岁年龄段的中国连锁便利店消费者，对于便利店现制食品具有最高的购买意愿，占比为92.2%。艾媒咨询分析师认为，便利店商家可根据自身店铺所处地段、目标群体，制定其偏好的现制食品，提升现制食品销售额。
便利店品牌连锁化趋势
艾媒咨询分析师认为，中国便利店行业将以品牌化、连锁化趋势发展。一方面，中国出台多项政策，支持中国连锁便利店发展，如发布了《关于开展便利店品牌化连锁化三年行动的通知》；另一方面，连锁便利店行业在供应链、管理和口碑等方面具备优势，能够降低便利店经营成本，提高便利店的运营效率。
便利店品牌区域化趋势分析
数据显示，除美宜佳、全家、7-ELEVEN、罗森以及“石油系”的昆仑好客和易捷推进全国门店布局外，大部分连锁便利店品牌，以城市或省份为发展中心，实行区域性的便利店门店分布发展模式。艾媒咨询分析师认为，以区域为中心的便利店品牌经营模式，易于提升该区域消费者对该品牌便利店的信任度，形成一定区域内的便利店品牌经营优势。
无人零售将完善当前零售格局
随着大数据、人工智能、云计算、移动支付等新兴技术的发展，无人零售便利店的技术愈发成熟。艾媒咨询分析师认为，无人零售作为新零售行业的新业态，一方面，能够节省人力成本；另一方面，能够渗透到全时段的消费场景中，具备一定的发展潜力。
