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艾媒咨询｜2023年中国预制菜产业发展蓝皮书

3月15日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会在广东佛山顺德开幕。来自全球10多个国家（地区）的客商，超千家预制菜全产业链企业及采购商参会。本次大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。大会围绕“先进生产力”“创新”等关键词，聚焦预制菜产业的发展成果，总结发展思路，探讨发展方向，描绘预制菜产业发展蓝图。

2024-03-20
2023-2024年中国速冻食品产业：速冻食品行业不断增长，企业加码布局预制菜赛道

速冻食品企业在今年上半年整体保持业绩上涨趋势。据统计，8家速冻食品上市公司中，有6家企业实现营收、净利双增。在社会经济发展、用户需求的不断增长下，中国速冻食品市场潜力大，企业不断推出新的速冻食品品类；速冻食品行业集中度高，相关行业技术不断发展完善。但速冻食品行业仍面临着外部冲击，近年来预制菜行业发展十分迅速，市场规模突破千亿元，不少速冻食品企业着手布局预制菜品类。

2023-09-29
艾媒咨询 | 2023-2024年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告

速冻食品行业目前行业集中度高，头部企业收益率较为可观，头部品牌效应明显。这种格局下，龙头企业能够很好地利用规模效应不断巩固自己的地位，凭借强大的资金实力与研发能力，不断地推出新品，进一步扩大市场。如三全、思念、湾仔码头等龙头企业占据了较大市场份额。

2023-07-20
中国生活权益卡券行业数据分析： 1.9%不用的消费者会选择18-24岁

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国不同年龄段消费者线上消费频率中，不用的1.9%消费者会选择18-24岁，0.1%消费者会选择25-34岁，0%消费者会选择35-44岁，0%消费者会选择45岁以上。

2023-05-10
预制菜春节“火力全开”，三全食品全渠道布局“抢夺”市场

中国餐饮市场规模庞大，整个行业原材料成本居高不下，降本增效的需求高。从C端看预制菜行业，其便宜、便捷等特性满足了顾客省时、健康、高性价比的需求，市场潜力巨大。数据显示，2022年中国预制菜市场规模为4196亿元，同比增长21.3%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。

2023-01-13
艾媒金榜｜2022年中国餐饮供应链100强企业

进入前20名的企业分别是益海嘉里、温氏食品、嘉吉、梅花生物、海天味业、圣农、龙大美食、联合利华、安琪酵母、泰森食品、安井食品、三全食品、雪天盐业、京东物流、大成食品、苏盐井神、佳沃食品、顺丰冷运、中炬高新、国联水产。益海嘉里(84.25)、温氏食品(84.13)、嘉吉(82.59)依次位列榜单前三。

2023-01-04
中国粽子市场行业数据分析： 44.0%消费者购买五芳斋的粽子

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国粽子消费者上年购买的粽子品牌中，44%消费者购买了五芳斋的粽子，40.7%消费者购买了稻香村（北京）的粽子，28%消费者购买了思念的粽子，26.5%消费者购买了三全的粽子，19.7%消费者购买了杏花楼的粽子。

2022-11-17
2022-2023年中国预制菜行业:预制菜行业集中度较低，市场呈现多元化发展趋势

　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿。预制菜有效降低了餐厅的运营成本，减少了疫情期间因暂停堂食而带来的损失，吸引了各大连锁餐饮品牌入行布局。

2022-10-20
半年度盘点之预制菜行业：“预制菜热”持续升温，品牌大动作纷纷出炉

今年，“预制菜热”持续升温，如果说2021年是预制菜发展的元年，那么2022年预制菜迎来了发展的“黄金期”。纵观此前预制菜领域的各大小动作，皆备受业界所关注。那么，2022年上半年，预制菜行业都发生了那些大事件？本文为你盘点。

2022-08-04
2022-2023年中国预制菜产业发展趋势：鱼肉和海鲜类均为预制菜热销产品

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿。

2022-06-08

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