艾媒咨询亮相2025中餐供应链出海大会：解码中餐出海新机遇，共探产业升级新路径

　　2025年6月22日，由​​中国食品土畜进出口商会、世界中餐业联合会​​指导，​​中国食品土畜进出口商会食材供应链分会、全球海鲜（对虾）贸易节组委会、南方报业传媒集团南方农村报社​​主办，​​泰国粤商会、新加坡中国华南总商会、广东进出口商会、东莞市预制菜产业协会、广州市南沙区预制菜进出口贸易协会、湛江市新农人协会、佛山市食品行业协会​​等多家商协会协办的“2025中餐供应链出海大会”在广州盛大召开。

　　作为聚焦中餐全球化发展的行业盛会，本次活动吸引了来自超17个行业协会、100余家供应链平台及连锁餐饮企业的近200位代表齐聚一堂，围绕“中餐供应链出海”这一历史性机遇，深入探讨当前产业现状、核心痛点及未来趋势，为行业发展凝聚共识、探寻路径。

　　活动开场由​​世界中餐业联合会副会长​​发表致辞，以行业视角为大会锚定方向，拉开了一场集智聚力的交流序幕。值得一提的是，​​世界中餐业联合会、中国食品土畜进出口商会食材供应链分会、新加坡中国华南总商会、全球进商联盟会展执行委员会、泰国粤商会、中国酒店用品协会国际贸易专业委员会、中国食材单品王战略俱乐部​​等多个商协会代表也共同参会，以多元主体联动之势，为大会注入更丰富的行业视角。

　　作为全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构，iiMedia Research（艾媒咨询）受邀参与此次盛会。艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅博士在大会上重磅首发了《2025-2030年中餐出海市场状况与发展趋势研究报告》，引发现场嘉宾的广泛关注与热议。

　　张毅博士分享的报告显示，从2020年到2024年，国际中餐规模实现了从2275.48亿元到3593.85亿元的显著增长；展望未来，预计到2030年，国际中餐规模将达到5776.82亿美元，整体呈现出强劲的上升态势，这一数据充分彰显了中餐出海市场的巨大潜力与广阔前景。

　　为精准把握海外消费者需求，艾媒咨询同步开展了“2024全球中餐消费者调研”，覆盖美国、日本、韩国、法国、德国、新加坡等多个主要市场。

　　在深入剖析中餐出海产业发展趋势时，张毅博士分享了四大关键趋势：本地化融入、标准化管理、国际化营销以及数字化管理。本地化融入意味着中餐企业需深入了解目标市场的文化、饮食习惯等，使产品和服务更贴合当地需求；标准化管理有助于提升运营效率、保证品质稳定；国际化营销则助力中餐品牌在全球范围内提升知名度与影响力；数字化管理更是为中餐出海产业链的完善提供了强大支撑，推动整个产业向更高效、更智能的方向发展。

　　艾媒咨询凭借多年深厚的行业洞察力，一直以来持续关注中餐出海市场动态，为相关企业与从业者提供精准、前瞻的咨询服务，助力中餐产业在全球舞台上绽放光彩，把握出海机遇，克服挑战，实现可持续发展。