艾媒金榜|2023年中国最受欢迎新春糕点礼盒品牌10强榜单

艾媒咨询|2023年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告

数据显示,2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元,同比增长9.7%。艾媒咨询分析师认为,随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整,中国烘焙食品行业消费需求旺盛,上下游产业快速发展,市场将进一步扩容,预计2025年市场规模将达3518亿元。

艾媒咨询|2023年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告 精品决策

   都说“过年就是过嘴”,无论多忙,人们总是会抽出时间来挑选年货。春节临近,各家各户都已经开始置办年货,在春节的必备年货清单中,必然少不了茶几上的常见吃食——糕点。

  iiMedia Ranking(艾媒金榜)最新发布《2023年中国最受欢迎新春糕点礼盒品牌10强榜单》,本次榜单采用iiMeval大数据评价模型计算赋值,监测期内根据平台销售、品牌受欢迎度、消费者评价,并结合分析师团队评价进行分析核算生成,侧重品牌线上电商平台销量、消费者选择等评价因子。

  本次上榜品牌依次为:稻香村、徐福记、达利园、好利来、葡记、华美、杏花楼、港荣、广州酒家、锦华。其中稻香村以90.74的金榜指数夺得桂冠,徐福记(88.84)、达利园(85.45)分列第二、第三名。

  上榜品牌中既有稻香村(苏州)、杏花楼等传统式糕点,也有徐福记、达利园、好利来等西式糕点。随着生活水平的提高以及健康意识增强,消费者对于烘焙食品的需求更加多元,健康又有趣的烘焙食品更能获得消费者的青睐,原材料的选取也将更加趋于天然健康、低脂和低糖。

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数据显示,2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元,同比增长9.7%。艾媒咨询分析师认为,随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整,中国烘焙食品行业消费需求旺盛,上下游产业快速发展,市场将进一步扩容,预计2025年市场规模将达3518亿元。

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