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艾媒金榜:2022年中国最受欢迎粉面菜蛋品牌10强榜单出炉,粉面菜蛋成方便面热门新品!

2022-10-28 白开水 艾媒网 阅读 13734

   粉面菜蛋作为近年方便面行业创新型产品,和传统方便面产品形成明显的差异化,其食量足、膳食均衡等特点得到市场认可,逐渐走入大众视野,行业头部品牌逐渐成型。

  iiMedia Ranking(艾媒金榜)最新发布《2022年中国最受欢迎粉面菜蛋品牌10强榜单》,以反映2022年中国市场上的粉面菜蛋品牌排名情况。

  2022年中国粉面菜蛋品牌的榜单前十包括杨掌柜、今麦郎、白象、顾大嫂等品牌。其中杨掌柜获得89.52分,排名第一,作为粉面菜蛋品类的开创者,杨掌柜粉面菜蛋2021年全国线上、线下总销量排名第一;今麦郎和白象分别以85.19分和84.74分排名第二、第三。

  艾媒咨询分析师认为,我国方便食品种类繁多,但缺乏产品创新,通过产品创新给消费者带来更多美食体验,不仅利于扩大市场收益,而且利于提高消费者对品牌的认知和信赖。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,方便面创新产品粉面菜蛋2022年市场规模将达到14亿元,后续将保持30%的年增长率。外卖行业、速食新消费品类,在一定程度上挤压了方便面行业的发展空间,行业亟待创新吸引客源,而粉面菜蛋品类为行业提供了新的发展方向。

  粉面菜蛋产品最早由杨掌柜在2016年推出,产品有粉、有面、有蛋、有菜,具有量大、营养均衡的特点。上市之后,粉面菜蛋逐渐受到市场认可,成为方便面热卖新品。在随后的几年里,有五十余家企业先后跟随布局粉面菜蛋市场。目前,粉面菜蛋品牌定位分为两种方向:一是主打粉面菜蛋的品牌,如杨掌柜;另一种是综合型的方便面品牌,在其原本传统方便面的业务外,推出粉面菜蛋系列,作为防御性策略产品,以防错过行业发展先机,如今麦郎、思圆。

  杨掌柜从创立初期,消费群体起初定位为初中生和高中生,后逐步拓展到大学生,主要消费群体年龄介于13-25岁之间。目前,杨掌柜已经推出非油炸面饼的粉面菜蛋mini装、plus金碗装、袋装粉面菜蛋,引领粉面菜蛋细分领域发展方向。

  粉面菜蛋具有食材多样、食量充足、膳食均衡的特点,与传统的方便面形成差异化的口感、饱腹感,再加上其食材多样性,解决了方便面行业消费者吃不饱、口感单一、膳食不均的痛点,成为行业热门创新产品,粉面菜蛋市场发展潜力巨大。

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