南财对话丨罗森TAKASHI FUJIHARA:在广东开设超300家门店后,如何思考零售业高质量发展路径

艾媒咨询 | 2023-2024年中国仓储会员超市行业发展状况及消费行为研究报告

仓储会员超市积极吸纳传统超市的部分客户群体,线上线下购物场景的融合,为消费者提供多样选择,将满足消费者高频的食品和日用品的需求,并进一步覆盖门店服务半径外人群,线下体验、线上下单将成为未来购物的主流方式。

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  2月18日,甲辰龙年首个工作日,广东省高质量发展大会将在深圳召开。

  南方财经全媒体记者会前专访了中国罗森华南地区总代表TAKASHI FUJIHARA,以一家跨国公司的视角,谈谈今后如何结合广东零售业特色,对于高质量发展的思考。

  蓝色背景加上一个白色牛奶罐,是罗森便利店的logo。这家开遍大街小巷的全球知名便利店品牌,最早是一家牛奶销售店。1996年,罗森中国的第一家便利店开在上海市。自此之后,罗森深耕中国华东、华北、东北、西南、华中等市场。2022年春天,罗森正式进驻华南市场。罗森截至2023年末约有近2.2万家便利店遍布全球。其中,在中国已超过6000家,占全球门店数量约30%。

  TAKASHI FUJIHARA表示,2024年,罗森计划进一步提高在粤港澳大湾区的店铺数量。考虑到湾区科技发展精、生活节奏快、消费能力强、市场潜力大。罗森将增强数字化投入,通过信息系统进行商品效期管理,定义自有品牌(PB)商品的售卖时长,溯源到生产、物流、店铺全环节。

期待高质量发展的战略规划和实施策略

  南方财经:作为受邀出席广东省高质量发展大会的企业代表,认为广东经济发展特色是什么?对本次大会有何期待?

  TAKASHI FUJIHARA:广东是改革开放的前沿省份,也是国际社会观察中国经济社会发展的重要窗口。作为中国经济的重要引擎,广东的发展既关乎本省,对全国经济也起着示范和引领作用。在先行示范区建设中,广东扩大开放的举措备受期待。

  基于广东在中国经济的重要地位,我们期待在大会上能够听到更多关于广东省高质量发展的战略规划和实施策略。罗森希望大会能够分享未来发展的趋势、重点方向、关键领域和具体举措,揭晓新的扩大开放策略,在持续营造国际一流的营商环境、吸引外资、推动更深层次的国际合作等方面取得新进展。

  同时,作为商业零售业的代表,我们也期待大会能够在加强公共服务、改善民生福祉、促进社会公平正义等政策上,给予便利店业态更多的关注,对实体经济给予更有效的政策支持。

  南方财经:作为广东省重要经济增长极,深圳对罗森等外资企业发展有何吸引力?

  TAKASHI FUJIHARA:2023年,广东省GDP突破13万亿元,经济总量已连续35年位居全国首位。深圳作为经济特区、全国性经济中心城市和国家创新型城市,粤港澳大湾区核心引擎城市之一,对罗森有着巨大的吸引力。深圳一直致力于创建开放、透明、公平的营商环境。尤其是在简化审批流程、提供政策扶持和发展奖励,加强知识产权保护等方面,为外资企业在深圳的投资和发展创造了优越的环境。

  与此同时,深圳也是一座年轻的城市,是中国经济最活跃的城市之一,有庞大的消费群体和旺盛的消费需求,市场活力强劲,创新氛围浓厚,高新科技企业众多,也是吸引外资企业投资的重要因素。

逐步形成约七成商品是当地特色的商品格局

  南方财经:自2022年3月进驻深圳市场之后,罗森在零售业高质量发展上,进行了哪些思考,能与我们分享一下经验吗?

  TAKASHI FUJIHARA:作为全球知名的便利店品牌,罗森将以满足世界范围以及从中国各地来到广东的顾客便利需求,提供丰富多样的商品选择,持续优化的购物体验作为在广东市场高质量发展的目标,以满足顾客日益增长的美好生活需要作为高质量发展的重要内容。

  自2022年3月正式进驻广东(深圳)市场以来,罗森在广东全省已开设超300家门店,我们也在思考零售业在大湾区高质量发展路径。

  其一,在网点布局上,罗森注重与国央企、民营企业、本土村集体开展亲密无间的合作。当前罗森的店铺主要开设在人流密集、消费需求旺盛的区域,如商业综合体、社区、交通枢纽、学校、医院、写字楼等,旨在更好地满足消费者的日常需求。同时,罗森非常乐于为工厂、科技园区提供即食经济与消费品方面的生活配套与服务。

  其二,在商品供应上,罗森致力于为顾客提供丰富多样的商品选择。为此,我们下功夫研发新商品,如面包、甜品、饭团、寿司、便当等即食食品、低温冷冻食品等。为即食类商品打造独特性和高品质,始终是罗森践行高质量发展的动因。这不仅满足了消费者对品质生活的需要,也满足了他们对新鲜感和个性化的追求,而这也是LAWSON广受消费者喜爱的原因。同时,罗森还将利用好全国各区域强大的供应链优势,逐步形成约七成商品是当地自主特色,三成商品为全国统一共享的商品格局。让顾客在有需要的时候,第一时间想起的就是罗森。

  其三,在满足年轻消费者方面,罗森还以差异化凸显自身潮流属性,运用时下热门的动漫、游戏、网红潮牌吸引年轻群体的关注。例如前期推出知名度较高的“王者荣耀”、“和平精英”品牌联动活动、与电影同步开展的“铃芽之旅”主题活动等。2024年罗森也已经规划了详细的IP主题,每个档期都有精彩纷呈的活动,将会吸引大量粉丝来店打卡参与活动。独特的品牌优势,还提供了只有进入LAWSON店铺才能购买到的正版IP周边商品,真正实现了“快乐新奇购物在罗森”。

  其四,优质的服务离不开微笑与热情。为了顾客良好的购物体验,我们提倡全员都要对店铺感兴趣,要用微笑面对所有挑战与困难。热情地寒暄、亮丽的店铺形象、快捷的结账流程、整洁的环境也是罗森便利店广受顾客喜爱的因素之一。此外,罗森设置了统一的店铺管理机制,通过Supervisor提升运营质量,运用MS神秘访客以顾客视角调查店铺QSC(品质、服务、清洁)水平,形成自己高质量发展的护城河。

  未来,罗森将继续在广东加快发展,提升品牌活力,做一个有温度的便利店。

进一步提高在大湾区的店铺数量

  南方财经:在大湾区的布局,罗森接下来还有哪些高质量发展计划?

  TAKASHI FUJIHARA:2024年,罗森计划进一步提高在粤港澳大湾区的店铺数量。考虑到湾区科技发展精、生活节奏快、消费能力强、市场潜力大。罗森将增强数字化投入,通过信息系统进行商品效期管理,定义自有品牌(PB)商品的售卖时长,溯源到生产、物流、店铺全环节,将食品安全作为罗森最基本的责任,坚守食安红线,树立食品安全规范管理的标杆,为顾客提供安心、安全的商品。通过对门店智能化软硬件的投入,如小程序到店取、自助收银设备等功能,为消费者提供更舒适、更便捷的购物体验;如使用AI机器人指导陈列并提醒补货,运用大数据技术提升供应链管理,更精准地满足顾客需求,利用数字技术,为便利店提供新的价值。

  罗森正在积极融入南粤文化,参与创建国际化、法制化、市场化建设,与零售同行共同繁荣实体经济,承担更多社会责任,依托灵活的发展机制,搭建创业创新的平台,提供更多就业机会,践行罗森的企业理念:我们让共同生活的城市变得更加美好。

  未来,罗森将持续以消费者满意为高质量发展目标,遵循市场规律,与所有喜爱罗森的合作伙伴们共同发展,致力于成为“城市中的温馨港湾”。

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仓储会员超市积极吸纳传统超市的部分客户群体,线上线下购物场景的融合,为消费者提供多样选择,将满足消费者高频的食品和日用品的需求,并进一步覆盖门店服务半径外人群,线下体验、线上下单将成为未来购物的主流方式。

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