餐饮食品行业数据分析:55.3%中国消费者接受外卖单人餐价格在21-40元

艾媒咨询|2022年中国餐饮行业发展现状及市场调研分析报告

数据显示,2021年中国餐饮行业规模为46895亿元,同比增长18.6%,餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重,但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响,并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长,预计2025年市场规模达55635亿元。

艾媒咨询|2022年中国餐饮行业发展现状及市场调研分析报告 精品决策

  我国的单身人口越来越多,许多在线外卖平台开始推出单人套餐,为单身群体提供了更多的饮食选择,这在某种程度上也促进了外卖行业的发展。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,55.3%中国消费者接受外卖单人餐价格在21-40元,26.5%消费者接受价格在20元及以下,只有少部分消费者能接受价格在40元以上。

  随着我国单身人口的增多,外卖单人餐的需求将持续扩大,在线外卖平台应当不断提升产品的质量,为更多消费者提供更优质的产品。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国一人食经济细分市场及消费行为研究数据》数据集,完整版共26条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

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数据显示,2021年中国餐饮行业规模为46895亿元,同比增长18.6%,餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重,但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响,并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长,预计2025年市场规模达55635亿元。

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