螺蛳粉行业数据分析:2020年中国40.35%螺蛳粉消费者通过亲友推荐获取产品信息
2020年,在疫情以及网络直播带货等因素影响下,螺蛳粉产业销售额迅速增长。数据显示,2020年,中国螺蛳粉消费者购买产品的渠道分布中,网上商城以51.54%的比例居于首位。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年中国40.35%螺蛳粉消费者通过亲友推荐获取螺蛳粉产品信息,39.04%通过抖音等短视频直播平台获取信息,而通过淘宝等电商平台、线下餐馆门店推广、微信等社交媒体以及电视等传统媒体获取螺蛳粉产品信息的消费者分别占比37.72%、36.84%、26.32%和19.74%,此外14.47%消费者通过家乡特产获取到螺蛳粉产品信息。
在宅经济的影响下,市场对方便食品释放了巨大需求。与此同时,快节奏生活方式下推动了生活方式的改变,消费者对于快捷食品的依赖度越来越高,而螺蛳粉口味独特,能满足消费者对方便速食产品多样化的需求,未来有望成为食品行业新的增长引擎。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国螺蛳粉行业发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共115条数据,点击数据集名称查看完整版数据。