餐饮行业数据分析：2021年中国37.3%网民出差或旅游时会去品尝当地的网红餐饮

2021-08-12 Lina 艾媒网 阅读 16948

　　近几年，受网红营销的影响，许多到达新城市的游客从挖掘当地的本土美食，逐渐演变为打卡当地的网红餐饮店，排队、拍照、发朋友圈，成为部分人探访网红美食的标准“姿势”。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在出差或旅游时，37.3%的网民表示自己一定会去品尝当地的网红餐饮，60%的网民则表示条件允许就会去品尝，仅2.7%的网民表示不感兴趣。

2021年中国网民出差或旅游品尝当地网红餐饮意愿

　　在“网红”饱受争议的今天, 网红餐饮能否长久和它背后的价值与意义有很大关系，如果仅依靠人口红利, 仅做一些肤浅的宣传很难能够长久发展。各地的网红餐饮可以在宣传自身的过程中将当地的特色或文化加入自己的品牌，在借用传统文化打响自己的名声的同时，将更多具有丰富内涵的文化展现给旅客，寻求互利共赢。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国餐饮行业发展状况及消费行为调查数据》数据集，完整版共76条数据，点击数据集名称查看完整版数据。