Z世代群体数据分析:2021年中国68.4%的Z世代通过电商渠道购买代餐食品

艾媒咨询|2021年一季度中国代餐行业发展及市场调研分析报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例:WonderLab,康宝莱,ffit8,雀巢<br/><br/>一方面,居民消费可支配收入提升、健康管理意识提升,对体重管理产品需求提升;另一方面,食品生产工艺进步、代餐类产品不断迭代,加上康师傅、喜茶、雀巢知名跨界企业入局以及王饱饱、ffit8等初创企业的崛起,代餐市场供给增加。在供需两侧推动下,中国代餐市场不断扩大,2020年市场规模增至476.2亿元。代餐行业

艾媒咨询|2021年一季度中国代餐行业发展及市场调研分析报告 精品决策
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  从增长迅速的百亿市场品类,到初创企业突围的重点,再到健康饮食的“新方式”,以高纤维、低热量、易饱腹等为标签的代餐食品正迅速成为当代青年追求美味与健康需求的平衡点。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,电商渠道是Z世代购买代餐食品最主要的渠道,占比68.4%。其次是线下超市、品牌专卖店和代购,占比分别为15.6%,12.6%和5.3%。

2021年中国Z世代群体代餐食品购买渠道分布

  事实上,随着消费者对健康饮食关注度的持续提升,代餐作为“万能神器”的观点也被越来越多人质疑。部分代餐产品在销售时往往会夸大宣传吸引消费者,从而走上违法的道路。因此,消费者在选购代餐产品时要谨慎对待经营者广告宣传。艾媒咨询分析师认为,国家加速代餐食品国家标准出台,市场监管部门全面优化监督事前、事中、事后监管机制,消费者对产品辨别能力提高,这都将有力推动行业规范化发展。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国“Z世代”群体餐饮消费行为洞察》数据集,完整版共68条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

目录列表

“Z世代”群体网红餐饮消费调研

2021年中国“Z世代”群体网红店认定分布

2021年中国“Z世代”群体认为网红店存在的特点分布

2021年中国“Z世代”群体消费网红餐饮频率

2021年中国“Z世代”群体体验过的网红餐饮类型分布

2021年中国“Z世代”群体在网红奶茶糕点店次均消费金额区间

2021年中国“Z世代”群体在网红餐厅次均消费金额区间

2021年中国“Z世代”群体月均在网红餐饮消费金额占其月收入比例分布情况

2021年中国“Z世代”群体在消费网红餐饮排队情况

2021年中国“Z世代”群体在消费网红餐饮排队平均时长分布

2021年中国“Z世代”群体能接受排队时长分布

2021年中国“Z世代”群体获取网红餐饮信息渠道分布情况

2021年中国“Z世代”群体消费网红餐饮影响因素分布情况

2021年中国“Z世代”群体消费网红餐饮态度

2021年中国“Z世代”群体重复消费网红餐饮态度

2021年中国“Z世代”群体对网红餐饮相关维度满意度对比

2021年中国“Z世代”群体推荐网红餐饮给亲朋好友情况

2021年中国“Z世代”群体出差或旅游品尝当地网红餐饮意愿

餐饮行业市场概况

2015-2020年中国餐饮业收入

2017-2027年中国在线餐饮外卖市场规模及预测

2011-2020年中国在线外卖用户规模

2010-2027年中国休闲零食行业规模及预测

2017-2020年中国休闲食品电商市场销售额

“Z世代”群体餐馆消费习惯及行为分析

2021年中国“Z世代”群体月均到餐馆就餐的频率(除食堂外)

2021年中国“Z世代”群体到餐馆就餐的场景

2021年中国“Z世代”群体了解餐馆信息的渠道

2021年中国“Z世代”群体餐馆类型偏好

2021年中国“Z世代”群体餐馆菜系偏好

2021年中国“Z世代”群体餐馆就餐的人均消费

2021年中国“Z世代”群体餐馆就餐的关注因素

2021年中国“Z世代”群体预定餐馆的习惯

2021年中国“Z世代”群体接受的餐馆等待时间

2021年中国“Z世代”群体对餐馆就餐的各方面满意度

2021年中国“Z世代”群体二次就餐的原因

“Z世代”群体外卖消费习惯及行为分析

2021年中国“Z世代”群体叫外卖的月均次数

2021年中国“Z世代”群体叫外卖的场景

2021年中国“Z世代”群体偏好的外卖类型

2021年中国“Z世代”群体点外卖的单次价格区间(以一人份为准)

2021年中国“Z世代”群体点外卖的主要考虑因素

2021年中国“Z世代”群体对外卖行业的满意度

“Z世代”群体在家做饭习惯及消费行为分析

2021年中国“Z世代”群体在家做饭的习惯

2021年中国“Z世代”群体每周在家做饭的频率

2021年中国“Z世代”群体购买生鲜蔬菜的渠道

2021年中国“Z世代”群体对生鲜电商的优势认知

2021年中国“Z世代”群体对生鲜电商的顾虑

2021年中国“Z世代”群体购买过的厨房电器

“Z世代”群体快销食品消费行为分析

2020年中国“Z世代”购买快销食品的频率

2020年中国“Z世代”购买快销食品的种类

2020年中国“Z世代”购买快销食品的渠道

2020年中国“Z世代”食用快销食品的场景

2020年中国“Z世代”购买快销食品的考量因素

2020年中国“Z世代”对膨化食品的品类喜好程度

2020年中国“Z世代”购买膨化食品的频率

2020年中国“Z世代”对膨化食品的看法

2020年中国“Z世代”对膨化食品的危害认知

2020年中国“Z世代”购买方便食品的种类

2020年中国“Z世代”购买方便食品的原因

2020年中国“Z世代”群体购买坚果炒货的目的

2020年中国“Z世代”群体购买坚果炒货的考虑因素

“Z世代”群体代餐消费习惯及行为分析

2021年中国Z世代群体代餐食品购买情况

2021年中国Z世代群体代餐食品购买动机

2021年中国Z世代群体代餐食品主要功能需求

2021年中国Z世代群体购买代餐食品考虑因素

2021年中国Z世代群体偏好的代餐粉口味分布

2021年中国Z世代群体偏好的代餐食品包装方式

2021年中国Z世代群体偏好的代餐食品食用方式

2021年中国Z世代群体代餐食品购买渠道分布

2021年中国Z世代群体对代餐食品品牌认知度

2021年中国Z世代群体购买代餐食品月均消费金额

点击查看完整数据集

艾媒咨询|2021年一季度中国代餐行业发展及市场调研分析报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例:WonderLab,康宝莱,ffit8,雀巢<br/><br/>一方面,居民消费可支配收入提升、健康管理意识提升,对体重管理产品需求提升;另一方面,食品生产工艺进步、代餐类产品不断迭代,加上康师傅、喜茶、雀巢知名跨界企业入局以及王饱饱、ffit8等初创企业的崛起,代餐市场供给增加。在供需两侧推动下,中国代餐市场不断扩大,2020年市场规模增至476.2亿元。代餐行业

艾媒咨询|2021年一季度中国代餐行业发展及市场调研分析报告 精品决策
中国“Z世代”群体消费行为洞察 中国“Z世代”群体消费行为洞察 零售购物行为中国“Z世代”群体共享出行消费洞察 中国“Z世代”群体共享出行消费洞察 零售购物行为中国“Z世代”群体潮流消费行为洞察 中国“Z世代”群体潮流消费行为洞察 零售购物行为 用数据说话

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