饮料行业数据分析:2019年日本保健品饮料行业市场规模降至1650亿日元
保健品饮料亦称功能型饮料,通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料,但实际上各种各样保健饮料在市场上的涌现,并不意味着更健康、更科学饮用水的诞生。
艾媒咨询数据显示,2019年日本保健品饮料行业市场规模降至1650亿日元。从2010年的1930亿日元到2019年的1650亿日元,日本保健饮料行业市场规模除2013年有所回升外,呈现出持续的下降趋势。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
日本保健饮料行业市场规模的下降,反映出消费偏好在长期的改变。日本消费者更加注重饮料水分补给的基本功能,更少地饮用含有各种添加的保健饮料,消费偏好的转变对饮料行业从需求侧带来改变。
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