菠菜行业数据分析：2020年1月1日菠菜日平均批发价为4.34元/公斤
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菜按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。具有养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮等功效。
数据显示，2019年12月17日—2020年1月1日，菠菜日平均批发价变化幅度不大，都处在4.34—4.77元/公斤之间。该时间段内，菠菜日平均批发价最高是12月22日的4.77元，处于最低价4.34元/公斤的共有两天，分别是2019年12月19日和2020年1月1日。
数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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