2023-2024年中国临期食品行业:临期特卖加速行业呈现连锁化、品牌化的扩张趋势

艾媒咨询 | 2023-2024年中国临期食品行业发展及标杆案例研究报告

临期食品品类多元,涵盖日常刚需,市场前景较为广阔。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,近八成消费者在未来仍愿意购买临期食品。购买临期食品已成一种流行的消费方式,消费者欢迎程度较高。临期食品作为零食行业调整阶段的新兴业态,仍处于发展早期,但可发掘空间巨大,临期特卖加速行业呈现连锁化、品牌化的扩张趋势。

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  十八大以来,“反食品浪费”消费理念成为共识,临期食品的处置和销售引起社会关注。临期食品从最初超市、便利店售卖方式延伸出新的业态,如线下专营临期食品品牌、专营临期食品垂直电商平台、线上线下结合的临期食品品牌,为临期食品行业增长带来可能。

  中国临期食品行业市场规模及预测

  随着消费方式的转变,临期食品渐成市场热门产品。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2022年临期食品行业加速发展,市场规模达337亿元,行业年均复合增长率契合零食产业增长,预计2025年中国临期食品市场规模将达401亿元。艾媒咨询分析师认为,临期经济或将从小众需求变成一个全新行业风口,加上临期食品新业态的出现,受到资本持续关注,行业未来有望得到进一步的增长。

  中国临期食品产业图谱

  中国临期食品消费者画像

  中国临期食品行业发展趋势分析

  临期食品品类多元,涵盖日常刚需,市场前景较为广阔。当下,购买临期食品已成一种流行的消费方式,消费者欢迎程度较高。临期食品作为零食行业调整阶段的新兴业态,仍处于发展早期,但可发掘空间巨大,临期特卖加速行业呈现连锁化、品牌化的扩张趋势。

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临期食品品类多元,涵盖日常刚需,市场前景较为广阔。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,近八成消费者在未来仍愿意购买临期食品。购买临期食品已成一种流行的消费方式,消费者欢迎程度较高。临期食品作为零食行业调整阶段的新兴业态,仍处于发展早期,但可发掘空间巨大,临期特卖加速行业呈现连锁化、品牌化的扩张趋势。

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