摘要面对“众口难调”的食客和千变万化的市场行情,艾媒金榜(iiMedia Ranking)通过大数据的监测分析及专业品评人调研,以数据+专业的视角权威发布了《2018最受网民喜爱粤菜品牌排行榜TOP50》榜单。

   为期10天的2018广州国际美食节,粤菜和世界美食为广大市民带来“一日食百味”的满足体验。本次美食节,数家入选米其林广州指南的粤菜餐厅为首次参展,引起了大家的广泛讨论。

  面对“众口难调”的食客和千变万化的市场行情,艾媒金榜(iiMedia Ranking)通过大数据的监测分析及专业品评人调研,以数据+专业的视角权威发布了《2018最受网民喜爱粤菜品牌排行榜TOP50》(广州地区)榜单。艾媒金榜排名基于艾媒大数据监测能力,对各品牌的线上关注度、顾客反馈、客流量等进行监测,结合各企业自身的品牌实力、环境等专业分析师评价,以及具有资深美食经验的专业品评人评分,对各粤菜品牌进行综合评价与排名。其中,陶陶居、广州酒家、悦景轩、利苑、翠园、玉堂春暖、炳胜私厨、炳胜品味、和苑酒家、阿一鲍鱼等五十家粤菜品牌凭借综合实力成功上榜。

  据榜单显示,老字号陶陶居、广州酒家两大品牌雄霸榜首,金榜指数排名前二,分别为84.06、83.66。陶陶居是广州最古老的酒楼之一,广州酒家有着“食在广州第一家”的美誉,这两大品牌分店多,在各大美食点评网站有较高的评分,点评人数上万。另外,利苑、玉堂春暖、炳胜私厨、炳胜公馆也是广州最值得排队打卡的粤菜馆,在榜单中分别位列第四、六、七、十五名。

  从品牌上榜情况可见,美食早已成为世界认识广东的一张靓丽名片。作为中国最著名的菜系之一,粤菜不仅拥有深厚的传统底蕴,更不断融合创新,在国际上广受赞誉,深受世界各地消费者的喜爱。

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