第二届广西产业大会暨2021年广西食品行业论坛-艾媒网-新经济行业研究领跑者,权威行业分析报告发布平台

艾媒咨询受邀出席第二届广西产业大会线上直播间并发表主题演讲

12月29日，由论道网主办的“第二届广西产业大会暨2021年广西食品行业论坛”正式拉开帷幕。本届论坛以“开局与变局，广西食品行业新机遇！”为主题，以线上直播的方式举办。作为行业年度盛会，艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅受邀出席本次论坛直播间，与全国性投资机构、广西食品产业链创业者、服务机构等企业嘉宾，共同探讨广西食品行业新机遇。

2021-12-29
螺蛳粉行业数据分析： 39.0%消费者可接受微辣程度

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国学生群体可接受的螺蛳粉辣度中，39%消费者可接受微辣程度，25.6%消费者可接受微微辣程度，23.2%消费者可接受中辣，6.1%消费者选择不辣程度，6.1%消费者会选择变态辣程度。

2022-11-16
【一周精选热点】微念布局海外渠道，螺蛳粉产品已推广至数十个国家地区；螺蛳粉 X 火锅，爆品制造机臭宝把品类融合玩明白了

现代科技和互联网的发展推动了消费者生活方式的改变，其对于方便食品依赖度越来越高。同时，受直播带货的影响，螺蛳粉迅速成为方便食品中的一大速食品类。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入为600.7亿元，同比增长19.8%，2025年有望达889.9亿元；其中，袋装螺蛳粉181.8亿元，同比增长19.6%。螺蛳粉出口势头迅猛，2022年柳州螺蛳

2023-03-25
2023年中国螺蛳粉行业：新兴食品需求增长，带来较高发展势头

　近年来，螺蛳粉产业销售额迅速增长。而速食螺蛳粉市场的发展与大众快节奏的生活方式密不可分，而“种类丰富，口味多样”“随时可以吃上”的速食螺蛳粉更是迎合了当代人对食品便捷、高效、美味的需求。

2023-03-21
2023年中国螺蛳粉行业：打造差异化卖点，避免产品同质化

近年来，螺蛳粉不仅在国内“走红”，甚至获得更多海外食客的追捧，出口范围不断扩大。为了更好发挥螺蛳粉产业对当地经济的带动作用，柳州市政府先后出台了一系列适应当地螺蛳粉产业发展的政策。目前，柳州螺蛳粉产业现已初步构建起全产业链发展模式。

2023-03-21
2023年中国螺蛳粉行业：众多玩家入局，行业竞争加剧

现代科技和互联网的发展推动了消费者生活方式的改变，其对于方便食品依赖度越来越高。同时，在移动互联网时代，“网红经济”“直播带货”等渐成趋势，不同类型螺蛳粉品牌通过创新产品营销方式，迎合消费市场的新风口，使其迅速成为方便食品中的一大速食品类。

2023-03-21
艾媒咨询 | 2023年中国螺蛳粉行业发展现状及消费行为分析报告

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入达600.7亿元，同比增长19.8%。未来柳州螺蛳粉产业将保持增长态势，预计2025年达889.9亿元。艾媒咨询分析师认为，一个日趋完善的柳州螺蛳粉产业链和多元的产业新业态正在柳州加速形成，不断带动原材料和衍生产品的发展，形成多赢局面。

2023-03-17
螺蛳粉行业数据分析： 57.9%消费者通过短视频平台了解螺蛳粉

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国“Z世代”群体了解螺蛳粉资讯渠道中，57.9%消费者通过短视频平台（抖音、快手等）了解螺蛳粉，56%消费者通过内容分享平台（小红书、微博、豆瓣、知乎等）了解螺蛳粉，45.8%消费者通过亲朋好友介绍了解螺蛳粉，43.5%消费者通过美团、饿了么、大众点评等平台了解螺蛳粉，38.9%消费者通过视频类分享平台（哔哩哔哩、腾讯视频等）了解螺蛳粉。

2022-11-06
螺蛳粉行业数据分析： 68.4%消费者喜爱的螺蛳粉配菜是卤蛋

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国白领群体喜爱的螺蛳粉配菜中，68.4%消费者喜爱的螺蛳粉配菜是卤蛋，55%消费者喜爱的螺蛳粉配菜是煎蛋，40.7%消费者喜爱的螺蛳粉配菜是牛肉，37.7%消费者喜爱的螺蛳粉配菜是鸭脚，32.8%消费者喜爱的螺蛳粉配菜是腊肠。

2022-10-27
艾媒咨询|2020年中国螺蛳粉行业发展现状及消费者分析报告

数据显示，2020年上半年，柳州市袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元，预计2020年全年将达90亿元。在直播带货的新模式下，螺蛳粉成为新的网红食品，并在疫情期间销量大增。在螺蛳粉带动下，产业链也开始发展，并为柳州的工业化发展提供了新的动力。

2020-11-12

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