【一周精选热点】微念布局海外渠道,螺蛳粉产品已推广至数十个国家地区;螺蛳粉 X 火锅,爆品制造机臭宝把品类融合玩明白了

艾媒咨询 | 2023年中国螺蛳粉行业发展现状及消费行为分析报告

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入达600.7亿元,同比增长19.8%。未来柳州螺蛳粉产业将保持增长态势,预计2025年达889.9亿元。艾媒咨询分析师认为,一个日趋完善的柳州螺蛳粉产业链和多元的产业新业态正在柳州加速形成,不断带动原材料和衍生产品的发展,形成多赢局面。

艾媒咨询 | 2023年中国螺蛳粉行业发展现状及消费行为分析报告 精品决策

  现代科技和互联网的发展推动了消费者生活方式的改变,其对于方便食品依赖度越来越高。同时,受直播带货的影响,螺蛳粉迅速成为方便食品中的一大速食品类。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入为600.7亿元,同比增长19.8%,2025年有望达889.9亿元;其中,袋装螺蛳粉181.8亿元,同比增长19.6%。螺蛳粉出口势头迅猛,2022年柳州螺蛳粉实现出口8300万元,同比增长61%。

  为了给用户提供更客观及更全面的参考,帮助企业洞察先机,艾媒咨询为大家整理了螺蛳粉行业一周热点事件,从行业新闻政策与地方动态企业动态上市融资等四大方面入手,助力政企、商业精英等快速了解市场前沿动态,挖掘市场新需求、掌握行业新趋势。

  螺蛳粉行业一周热点事件回顾(3月19日-3月26日)

  一、行业新闻

  1、螺蛳粉 X 火锅,爆品制造机臭宝把品类融合玩明白了

  近日,新锐品牌臭宝推出的业内首款螺蛳粉火锅火速出圈,发布次日“螺蛳粉火锅”微信指数值日环比暴涨202.08%,抖音单条种草视频播放破千万。产品以“超浓郁爆有料”为特色,创新融合螺蛳粉和牛油火锅风味,从消费场景出发打破细分品类的局限性,为螺蛳粉赛道提供了一个优质的创新样板。

  二、政策与地方动态

  1、柳州市市场监管局召开坚持党建引领推动柳州螺蛳粉产业高质量发展工作部署会

  3月23日,柳州市市场监管局召开坚持党建引领推动柳州螺蛳粉产业高质量发展工作部署会。会上,柳南、鱼峰、柳江区市场监管局和有关部门分别就推动柳州螺蛳粉产业高质量发展情况进行交流发言。

  市市场监管局分管领导作了具体工作部署,局党组书记、局长蒋为民指出,经过努力,柳州螺蛳粉国家地理标志产品保护示范区获批筹建,柳州螺蛳粉质量服务平台入选全国质量基础设施“一站式”服务典型案例,柳州螺蛳粉质量认证提升行动获得国家总局“小微企业质量管理体系认证提升行动”典型经验推广,市市场监管局贯彻落实习近平总书记重要讲话精神、推动柳州螺蛳粉产业高质量发展的成效得到自治区市场监管局李泽书记的肯定批示,工作经验在全区推广。2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入为600.7亿元,同比增长19.8%,其中,袋装螺蛳粉181.8亿元,同比增长19.6%,市市场监管局为柳州螺蛳粉产业高质量发展作出了突出贡献。

  2、广西鱼峰区全力创建国家乡村振兴示范县

  近日,广西柳州市鱼峰区召开创建国家乡村振兴示范县暨2023年柳州螺蛳粉原材料产业发展现场推进会。活动当天,干部职工及志愿者300余人在里雍镇龙团村那六屯竹笋基地种植麻竹,以柳州螺蛳粉原材料种植养殖业的高质量发展,促进农业增效、农民增收、农村增绿。

  近年来,鱼峰区不断做大做强螺蛳粉产业,成功培育规模以上柳州螺蛳粉企业25家,产值过亿元企业10家,日产销达400万袋,袋装柳州螺蛳粉销售额突破120亿元大关;在螺蛳粉产业配套生产方面,发展螺蛳粉原材料种植(含复种)达9.445万亩。

  三、企业动态

  1、微念布局海外渠道,螺蛳粉产品已推广至数十个国家地区

  微念对螺蛳粉产业的布局以柳州为核心,销售渠道延伸至海外。在柳州本地,微念不仅投资兴建了螺蛳粉工厂,还从根源上实施帮扶,合作建设了稻螺养殖基地、竹笋种植基地等原材料生产基地等,从原材料上游提高产品品质。在国内,微念的线上线下销售渠道相互配合,铺货上万家门店;微念的全球销售网络渠道布建也有阶段性成果,螺蛳粉产品已推广至数十个国家和地区。

  四、上市融资

  1、爆爆姐螺蛳粉获数百万天使轮融资

  近日,爆爆姐螺蛳粉完成数百万天使轮融资,投资方为美味投资,甜橙资本担任长期战略财务顾问。本轮融资将用于新店扩张、市场推广、数字化建设等。据悉爆爆姐螺蛳粉是一家新锐快餐连锁品牌,专注于生产适合年轻消费者的 " 螺蛳粉 +",主要产品包括酸菜鱼螺蛳粉、原味螺狮粉、腊肉螺蛳粉等。

艾媒咨询 | 2023年中国螺蛳粉行业发展现状及消费行为分析报告

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入达600.7亿元,同比增长19.8%。未来柳州螺蛳粉产业将保持增长态势,预计2025年达889.9亿元。艾媒咨询分析师认为,一个日趋完善的柳州螺蛳粉产业链和多元的产业新业态正在柳州加速形成,不断带动原材料和衍生产品的发展,形成多赢局面。

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