作为行业内的权威机构，艾媒咨询一直密切关注着新式茶饮市场的动态。今天，我们为您精心整理了艾媒咨询分析师在接受各大媒体采访时，关于新式茶饮行业的精彩观点，带您一窥行业发展的脉络与未来趋势。

编者按：回顾2023年，咖啡茶饮这个赛道非常热闹。

2023年，当人人都在抱怨生意难做时，为何有的企业能够逆流而上，实现业绩的数倍增长？在同样的市场环境下，是什么让这些企业脱颖而出，成为行业的翘楚？面对同样的挑战和困难，他们是如何找到突破口，实现跨越式发展的？2024年，站在旧年新岁的交汇点，我们需要回顾过去，展望未来。 2024年1月12日，由全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）主办的艾媒新消费盛典暨2024年中国消费趋势高峰论坛在广州顺利召开。艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅受邀出席本次活动，并现场发布了《2024年中国新经济行业全景解读》，从直播电商、新式茶饮、微短剧与新能源汽车等多个新经济领域展开详细的分析解读，携手与会成员共同回望2023年热点行业表现，展望未来新经济行业发展趋势。

日前，由全球新经济第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询(iiMedia Research)发起的“2023年中国新经济行业年度巅峰榜”评选活动正紧锣密鼓的进行中。以下为2023年中国新经济行业年度巅峰榜入围名单公布（品质国货组）首批入围企业名单，排名不分先后。

日前，由全球新经济第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询（iiMedia Research ）发起的“2023年中国新经济行业年度巅峰榜”评选活动正紧锣密鼓的进行中。以下为2023年中国新经济行业年度巅峰榜入围名单公布（连锁经营组）首批入围企业名单，排名不分先后。

在被商务部定位为“消费提振年”的2023年，随着多项促消费政策措施的推出和落地，消费市场正加速回升。 国家统计局数据显示，1—11月份，社会消费品零售总额427945亿元，同比增长7.2%。其中，除汽车以外的消费品零售额384665亿元，增长7.3%。按消费类型分，1—11月份，商品零售380460亿元，同比增长5.9%；餐饮收入47485亿元，增长19.4%。

回顾2023年，咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”，到跑马圈地的“万店宣言”，从前赴后继地“集体出海”，到蜂拥而至地奔赴IPO，从“没有最低只有更低”的价格战，到“极致内卷”的供应链比拼，这个行业仿佛街边如雨后春笋般冒出来的咖啡茶饮小店一样，一夜之间成为话题榜的常客。接下来，谁会成为第二家成功上市的新茶饮？库迪和瑞幸的价格战还要斗多久？喜茶“联名翻车”后还会继续玩“联名”吗？门店越开越多，加盟商之间是不是也要“卷”起来了？带着这些问题，在岁末年初之际，21世纪经济报道推出系列文章，盘点这一年咖啡茶饮的重磅话题，拆解重点企业在变局之年的趋势走向，希望在新的一年能给咖啡茶饮行业带来新的启示。

近年来，越来越多人习惯“咖啡续命”，数据显示，国人去年喝掉了30万吨咖啡，咖啡市场发展迅猛。“不是星巴克喝不起，而是国产更有性价比”。瑞幸、库迪等巨头狂卷价格，各大品牌纷纷加入，打工人收获快乐，行业也一时间狼烟四起。酣战之下，谁被“卷死”，谁能笑到最后？

库迪咖啡从不缺故事。11月23日，经该公司首席策略官李颖波确认，库迪将推出茶饮品牌茶猫。这一新品牌门店计划于2024年1月正式上市。据李颖波介绍，茶猫将聚焦健康奶茶赛道，以原叶鲜奶茶主打，覆盖纯茶、鲜果茶等产品。通过库迪咖啡已经形成的规模化优势和体系化优势，为市场持续提供高性价比的产品。李颖波提及，目前库迪咖啡全球门店数已接近6500家，国际化布局已基本完成。在此基础上，该公司建立了当涂华东供应链基地和芜湖国际供应链基地，两个基地规划面积合计36万平方米，将

近日，有消息称茶百道计划今年内于港交所挂牌上市，公司将进行香港NDR。上述消息并非空穴来风，早在今年8月15日，茶百道便正式向港交所递交上市申请，独家保荐人为中金公司。茶百道IPO再次引发市场对于新茶饮品牌上市潮的关注。今年以来，包括“万店王”蜜雪冰城、沪上阿姨、古茗茶饮、霸王茶姬、甜啦啦、茶颜悦色等先后传出IPO不同进度的消息。“新茶饮行业存量小、增量大，虽然目前已经是一片红海，但集中度依然很低。有奈雪的茶成功上市在前，品牌们争先拥