一年喝掉30万吨！9.9元咖啡“卷”死了谁？

2023-11-26 刘雪莹,郑嘉琪 21世纪经济报道 阅读 14137

艾媒咨询 | 2023年中国速溶咖啡行业产品创新专题研究报告

近年来，年轻消费者对国潮越发喜爱，新中式风也在咖啡行业兴起，不少品牌将茶元素融入咖啡，推出创新品类茶咖产品。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2023年中国速溶咖啡行业产品创新专题研究报告》数据显示，2022年我国速溶咖啡市场规模达418亿

艾媒咨询 | 2023年中国速溶咖啡行业产品创新专题研究报告 精品决策

近年来，越来越多人习惯“咖啡续命”，数据显示，国人去年喝掉了30万吨咖啡，咖啡市场发展迅猛。

“不是星巴克喝不起，而是国产更有性价比”。瑞幸、库迪等巨头狂卷价格，各大品牌纷纷加入，打工人收获快乐，行业也一时间狼烟四起。酣战之下，谁被“卷死”，谁能笑到最后？本期21财料带你一睹这场争夺的最新战况。

策划出品：21世纪经济报道官微

栏目统筹：江佩霞

栏目监制：张楠 陈思颖

本期文案：刘雪莹

本期编辑：江佩霞

设计统筹：林军明 李基礼

本期设计：郑嘉琪

参考资料：公司财报、红餐大数据、窄门餐眼、艾媒咨询、咖门数据

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近年来，年轻消费者对国潮越发喜爱，新中式风也在咖啡行业兴起，不少品牌将茶元素融入咖啡，推出创新品类茶咖产品。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2023年中国速溶咖啡行业产品创新专题研究报告》数据显示，2022年我国速溶咖啡市场规模达418亿

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