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小吃经济崛起，哪些品牌最为人熟知？

在消费升级的时代背景下，消费者的需求从吃饱、吃好向吃得更有特色、吃得更健康转变，品质、个性、潮流等是小吃产业发展的重要方向，小吃品牌化也将成为产业发展的新趋势。

2023-03-10
中式面馆行业数据分析：中国消费者炸酱面种类喜爱度为4.01分

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国消费者面食种类喜爱度中，炸酱面达4.01分，重庆小面达3.97分，兰州拉面达3.97分，刀削面达3.91分，四川担担面达3.80分。

2022-09-15
中式面馆行业数据分析：中国消费者炸酱面种类喜爱度为4.01分

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国消费者面食种类喜爱度中，炸酱面达4.01分，重庆小面达3.97分，兰州拉面达3.97分，刀削面达3.91分，四川担担面达3.80分。

2022-09-15
2022年中国中式面馆行业分析：地域特色赋能品牌创新，味道仍是大众关注的首要因素

4月26日是世界知识产权日。艾媒网（iimedia.cn）了解到，当天，兰州市市场监管局局长张栋梁在新闻发布会上表示，“兰州牛肉面”证明商标申请注册工作正在推进中。

2022-04-28
从“不醉不归”到“微醺小酌”，年轻人撑起千亿级低度酒市场

iiMedia Research(艾媒咨询)调研结果显示，2021年中国低度酒消费者中26岁及以下群体占比41%，40岁以下群体占比为76.4%，年轻人撑起了低度酒市场。

2022-02-15
拉面连锁品牌“张拉拉”获数亿B轮融资，2024年中式面馆市场营收将破4300亿元？

据艾媒网(www.iimedia.cn)获悉，近日，兰州手撕牛肉拉面连锁品牌张拉拉宣布完成数亿元B轮融资，由中金资本旗下中金文化消费基金领投，金沙江创投与盛景嘉成跟投。本轮融资将主要用于产品线拓展、门店布局、数字化系统升级以及人才引进等方面。

2021-12-23
面馆行业数据分析：2021年中国77.4%受访者喜欢吃兰州拉面

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，在面种类的偏好中，中式面条的受欢迎程度普遍较高，其中喜好兰州拉面的中国受访者最多，达到77.4%，而受访者中喜好意面和日本拉面的比例并不高，分别为55.7%和51.5%。

2021-09-15
艾媒咨询|2021年上半年新中式面馆行业趋势及消费者行为洞察报告

2021年中国中式面馆市场营收规模将达3120.9亿元，预计2024年营收规模将突破4300亿元，在消费升级和产品多元化的带动下，行业呈现快速发展的势头。面馆行业投融资状况活跃，2021年1-8月面馆行业融资超13亿。艾媒咨询分析师认为，在疫情后餐饮业的复苏以及资本入驻的推动下，面馆行业将得到进一步发展。

2021-09-09
艾媒金榜 | 2021年上半年中国中式面馆品牌排行TOP10

iiMedia Ranking艾媒金榜最新发布《2021年上半年中国中式面馆品牌排行Top10》，对2021年上半年中国中式面馆进行排名。本次上榜的品牌有和府捞面、九毛九、西贝筱面村、李先生牛肉面、兰州拉面、五爷拌面、遇见小面、马记永、晋心山西手工面和牛家人大碗牛肉面。其中，和府捞面以85.5的金榜指数摘得桂冠，九毛九、西贝筱面村分别以85.2、83.3的金榜指数位列第二名、第三名。

2021-08-26
艾媒咨询|2021年中国轻医美行业研究及产业链分析报告

数据显示，2020年中国轻医美用户市场规模达到1520万人，预计到2021年将增至1813万人。在消费意识觉醒和消费需求驱动下，机构、医生在供给端强势助推轻医美行业更快速发展，预计2021年中国轻医美市场将达到798亿元，同比增长46.4%。

2021-05-27

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