随着2023年中央一号文件首次提到“培育发展预制菜产业”后，预制菜愈发火热。2023年3月3日，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办。预制菜产业发展如火如荼，资本市场对预制菜行业投资力度不断加大，正在放大预制菜的热潮。

　iiMedia Ranking(艾媒金榜)最新发布《2022年度中国各省预制菜产业发展水平排行榜》,由榜单情况可知，广东、山东、河南、福建、四川、上海、安徽、江苏、湖北、河北的预制菜产业发展指数位列全国前十。其中，广东、山东、河南分别以94.38、92.39、84.87的产业指数位列前三。

盼盼食品也来跨界预制菜，预制菜吸金能力有多强？

近日，备受瞩目的第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会在佛山盛大召开。本届大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。活动现场，《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》（以下简称“《蓝皮书》”）正式发布。《蓝皮书》由第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会组委会指导、艾媒咨询和南方农村报共同编写。

3月12日，政府工作报告发布，在政府工作报告部署的十项重点任务中，第七项即坚持不懈抓好“三农”工作，扎实推进乡村全面振兴。近期各省份农村工作会议陆续召开，为今年各地的“三农”工作划重点。21世纪经济报道记者不完全统计发现，截止到3月11日，甘肃、河北、广西、重庆、河南、山西、福建、陕西、内蒙古、西藏、山东、海南、宁夏、吉林、黑龙江、江苏、四川、湖南、江西、北京、云南、青海、辽宁、安徽、新疆、贵州、浙江和上海等28个省份相继召开农村工作会议、农业农村工作会议或农村牧区工作会议。

为了防范农商行过度投资利率债风险，相关部门迅速出招。有媒体报道，近日，为了防止农商行超长端持债过于集中并滋生利率风险，央行专门调研农商行参与债市情况，审视农村金融机构的债券投资。

全面推进乡村振兴是新时代建设农业强国的重要任务。2024年中央一号文件首次提出“实施农村电商高质量发展工程”，明确推进县域电商直播基地建设，发展乡村土特产网络销售。当直播电商作为新型营销方式与农业结合，不仅可以促进农业供给侧结构性改革，还可以为乡村经济的发展提供重要动力。随着农村网络覆盖和基础设施建设的改善，农村电商发展迅速，农产品网络销售额增多。数据显示，2023年农村网络零售额达2.49万亿元，农产品网络零售额达0.59万亿元。

数据显示，2023年中国农产品网络零售额为5900亿元，同比增长11.0%；2023年农村网络零售额达24900亿元，同比增长14.7%，预计2025年其网络零售额达28711亿元。艾媒咨询分析师认为，近年来中国农村发展增长势头明显，在加快补齐农村物流设施和服务短板等一系列措施下，农村电商蓬勃发展，在农产品产销对接、农业转型升级方面成效显著。目前中国的社交媒体平台中，“社交+电商”的模式较易实现内容引流、留存顾客并进行转化。短视频平台因其特色的创作内容和强互动性，更容易获得消费者的关注，从而带动乡村数字经济高速发展。针对数字农业App使用复杂问题，政府应鼓励软件开发商研发农民爱用、常用型App，让手机成为农业数字化转型发展中重要的“新农具”。

杭州优农时袋获得1000万元天使轮融资，由广西鲸鲲投资以及陕西晋胜合投资，优农时袋融资的1000万元将用于品牌升级、产品研发以及市场推广。

8日，在中国乡村发展基金会举行了“新茶饮公益基金”的成立仪式。这个公益基金是由9家知名的新茶饮品牌共同设立，包括茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草、沪上阿姨、喜茶、益禾堂、茶颜悦色和7分甜。该基金首次募集的资金规模为数千万元。