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艾媒咨询｜2023年中国预制菜产业发展蓝皮书

3月15日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会在广东佛山顺德开幕。来自全球10多个国家（地区）的客商，超千家预制菜全产业链企业及采购商参会。本次大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。大会围绕“先进生产力”“创新”等关键词，聚焦预制菜产业的发展成果，总结发展思路，探讨发展方向，描绘预制菜产业发展蓝图。

2024-03-20
2024年中央一号文件发布：抓好粮食和重要农产品生产，实施新一轮农业转移人口市民化行动

2024年2月3日，2024年中央一号文件发布，文件题为《中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》，这是21世纪以来第21个指导“三农”工作的中央一号文件。

2024-02-04
国标来了？“禁止添加防腐剂，冷链运输”是否会加剧预制菜行业洗牌？

近日，中国新闻周刊获悉，预制菜国标报送稿已经出炉。其中最大的亮点是禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。分析人士普遍认为，此举将大幅提高行业准入门槛，有助于行业健康发展，同时也是对去年“预制菜进校园”舆情的积极反馈。预制菜产业在新国标加持下，有可能迎来新发展。

2024-01-25
2023年中国酸菜鱼预制菜行业：酸菜鱼预制菜各品牌竞争激烈，头部品牌优势明显

酸菜鱼作为川菜的经典菜品，拥有广泛的消费客群，已成为预制菜大单品。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高，各种产业背景的企业纷纷入局，市场竞争激烈。

2023-10-04
企业头部优势明显，叮叮懒人菜聚力实现全渠道发展打造产业新格局

艾媒咨询新近发布的《2023年中国酸菜鱼预制菜行业研究报告》显示，酸菜鱼作为川菜的经典菜品，拥有广泛的消费客群，成为预制菜大单品。2022年中国酸菜鱼预制菜市场规模已达103.9亿元，预计2025年有望达204.7亿元，增长态势显著。

2023-09-27
艾媒咨询 | 2023年中国酸菜鱼预制菜行业研究报告

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022年中国酸菜鱼预制菜市场规模达103.9亿元，预计2025年有望达204.7亿元，增长态势显著。目前，酸菜鱼预制菜产业品质升级趋势逐渐显现，营养健康的食品更受消费者青睐。酸菜鱼预制菜企业应当紧跟市场需求和消费趋势，推动技术升级与创新，加强品牌形象，提高生产效率，实现可持续发展。

2023-09-21
“港股预制菜第一股”中食民安瞄准预制菜市场之“核”

预制菜毫无疑问是当前风口浪尖上的热门领域，从2020年受疫情激发起步，产业规模爆增；2023年中央一号文件当中首次提到了“培育发展预制菜产业”，这给预制菜行业注入一阵“强心剂”，2023年成为“预制菜产业元年”。

2023-06-16
高端婚宴近七成是预制菜引发热议，万亿预制菜市场下一站在哪里？

近日，一则“近六千元的高端婚宴近七成是预制菜，成本仅一千五百元左右”的新闻再度引发大众对于预制菜的关注。预制菜热度还能保持多久，2023年预制菜行业将面临哪些挑战与机遇？炒热万亿市场的预制菜下一站又在哪里？一系列问题，艾媒咨询多篇深度报告，与您共同探索。

2023-06-13
艾媒咨询受邀出席广东财经大学第二届（2023）乡村振兴发展论坛并发布演讲

为深入实施国家乡村振兴战略，助力广东乡村振兴发展，促进校政企乡村振兴研究学术合作与交流，5月13日下午，广东财经大学第二届（2023）乡村振兴发展论坛之分论坛在广东财经大学成功举办。艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅受邀出席并在论坛上发表演讲。

2023-05-15
艾媒咨询｜2022年中国预制菜产业发展白皮书（纸质报告）

为了帮助企业深入了解预制菜产业，理清未来趋势，抓住发展机遇，艾媒咨询特推出《2022年中国预制菜产业发展白皮书》，120页精选内容，157张图表，系统性阐释了中国预制菜行业发展背景、核心数据及模式分析、行业指数解读及城市案例、企业发展状况研究、新春消费趋势研究和产业未来发展趋势。

2023-04-14

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