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广东出台“猪十条”,市长“定任务”养猪,全省分摊3400万头

2019-07-26 桑梓 艾媒网 阅读 13653

摘要: 任务明确,2019年广东全省生猪出栏规划目标为3400万头/年,2020年为3300万头/年。各市之中,仅深圳没有任务,广州今年目标为40万头/年,2020年为30万头/年,任务量最大的为茂名,两年目标分别为513万头/年和500万头/年。一共有13个城市,也就是超过半数城市今年任务在100万头/年以上

   艾媒网获悉,7月25日,广东省农业农村厅官方网站公布《关于印发我省促进生猪生产保障市场供应十条措施的通知》(以下简称“通知”)。

  《通知》要求,切实做好广东省促进生猪生产保障市场供应各项工作,并部署10项措施,具体包括严格落实“菜篮子”市长负责制、切实落实生猪产业发展用地、积极强化生猪生产扶持政策、大力推进屠宰行业转型升级、健全猪肉市场供应保障机制等。

  非洲猪瘟导致生猪产量下降

  今年以来,受到非洲猪瘟等因素的影响,猪价坐上“火箭”,一飞冲天。

  非洲猪瘟是高度接触性传染病,病毒可通过消化道、呼吸道、血液侵入生猪体内。在中国,生猪及其产品跨区域调运,使用餐厨剩余物喂猪,生猪运输车辆和贩运人员携带病毒,是造成非洲猪瘟病毒传播的主要途径。 2018年8月3日,辽宁省沈北新区发现首起非洲猪瘟疫情。截至目前,猪瘟已得到一定控制,2019年猪瘟月均发生保持在个位数。

  据农业农村部早前公布的数据,月份猪肉批发市场均价每公斤21.59元,环比涨4.7%,同比高29.8%,并且还预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧,猪价继续上涨压力较大。

  亮点颇多的“猪十条”

  具体来看,广东“猪十条”亮点颇多。

  首先是要求实行生猪生产红线制度,各地级以上市生猪出栏量不得低于《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局(2018—2020年)》规定的目标任务,并要将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核。而对于生猪产能不足的市、县(市、区),要积极探索跨区建立生猪“菜篮子”基地机制。

  任务明确,2019年广东全省生猪出栏规划目标为3400万头/年,2020年为3300万头/年。各市之中,仅深圳没有任务,广州今年目标为40万头/年,2020年为30万头/年,任务量最大的为茂名,两年目标分别为513万头/年和500万头/年。一共有13个城市,也就是超过半数城市今年任务在100万头/年以上。

  另外,《通知》还明确,积极强化生猪生产扶持政策,要求金融机构稳定预期、稳定信贷、稳定支持,不得对生猪养殖场户、屠宰加工企业等盲目停贷、限贷。落实能繁母猪和生猪养殖保险政策,对符合条件的养殖场户要及时足额理赔。

  加大生猪生产信贷支持力度,在信贷资金投向、投量、期限、利率等方面予以倾斜,不断创新增信手段,扩展抵押担保物范围。扩大能繁母猪和育肥猪政策性保险覆盖面,适当提高保险保额,积极探索推进生猪目标价格保险,降低养殖风险。有条件的地方可结合财力给予必要的贷款贴息补助,重点支持种猪场、规模养猪场恢复和扩大生产,稳定基础产能等。

  不仅如此,还要求各级都要在省的指导下加快制定冻肉储备调控方案,加强市场监测预警和供给调节力度,落实经费保障,适时启动生猪价格调控预案,扩大各级冻肉储备规模,合理调节吞吐节奏,减少价格波动幅度,稳定猪肉市场供应。

  新型养猪或成关键

  2018年中国肉类消费中,猪肉消费占比达62.9%,中国对猪肉依赖性较强。其实众所周知的是,我们的日常饮食对于猪肉的依赖和需求可以说是难以割舍的。如今养猪政策一出,养猪业再兴起,不过还是延续传统生猪养殖的话是比较难以适应新时代要求的。

  艾媒咨询分析师认为,中国人对猪肉的需求量大且短期内不会改变,但是部分生猪养殖的上市公司已经出现“增收不增利”的情况,因此如何借助AI、智能科技手段降低成本、提高猪肉产量是相关企业的主要考虑因素。

  此前,阿里云和京东都已实现了“AI养猪”,或许可以成为借鉴的例子。

  生猪养殖更将标准化、专业化。中国生猪养殖专业化进程在不断加快。未来,细分企业不断整合壮大,而其他养殖户走向专业化分工。除了传统的繁育到肥猪出栏一体化的养殖模式外,未来,“种猪培育→仔猪哺育→育肥饲养” 的专业化分工协作比例将不断增加。

  人造猪肉可能会成为猪肉替代品。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,好奇、健康、不杀生是消费者愿意尝试人造肉的重要原因。在肉质口感方面,消费者对人造猪肉更感兴趣,比例为31.5%。在健康概念普及下,人造猪肉未来可能会成为猪肉的替代品。

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