2006-2023年美国牛肉零售和批发年平均值数据分析
艾媒数据中心（data.iimedia.cn）显示，美国牛肉的零售和批发价值从2006年到2023年均呈现出上升趋势。2006年牛肉零售价值为397.0美分/磅，批发价值为228.0美分/磅。到了2023年，零售价值增长至798.3美分/磅，批发价值增长至452.9美分/磅。
从2006年到2021年，牛肉零售价值的增长较为稳定，年均增长率约为4.3%。然而，2021年到2022年期间，零售价值增长显著，从724.9美分/磅增长至758.5美分/磅，增长率达到4.6%。2022年到2023年，零售价值进一步增长至798.3美分/磅，增长率为5.3%。
牛肉批发价值的增长趋势与零售价值相似，但增长速度略慢。2006年到2021年，批发价值年均增长率约为3.2%。2021年到2022年，批发价值增长3.8%，从423.9美分/磅增长至397.7美分/磅。2022年到2023年，批发价值增长至452.9美分/磅，增长率为6.3%。
总体来看，美国牛肉市场在近二十年内保持了稳定的增长态势。零售和批发价值的持续上升可能与牛肉消费需求的增加、生产成本的提高，以及通货膨胀等因素有关。未来，牛肉价格的走势仍需关注供需变化、经济环境和政策调控等多方面因素。
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