餐饮食品行业数据：超五成消费者喜欢豆沙馅心月饼
六月初的端午节即将到来，因为月饼是节日期间走亲访友、家庭聚会等场景的重要食品，所以购买喜欢馅料的月饼是消费者关注的重要因素。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，超五成消费者喜欢豆沙馅心月饼；超四成消费者喜欢蛋黄、莲蓉、五仁馅心月饼。
大众化的馅心有豆沙、五仁、莲蓉、蛋黄等，近几年来也出现了一些口味新奇的月饼，如螺蛳粉味、小龙虾味、梅干菜味、臭鲑鱼味等，各商家在推陈出新的同时也要关注大众普遍喜欢的口味，注重提升月饼本身的品质。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国月饼行业发展状况及消费行为研究数据》数据集，完整版共176条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
