泰国菜行业数据分析：2021年中国54.3%网民通过内容分享平台获取泰国菜资讯
疫情影响下，国际旅游受阻，消费者则通过以泰国菜为代表的异国餐饮进行舌尖上的国际游历，领略味蕾上的异域风情。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，内容分享平台（小红书、微博、豆瓣、知乎等）、短视频平台（抖音、快手等）、视频类分享平台（哔哩哔哩、腾讯视频等）是网民了解泰国菜资讯的主要渠道，分别占比54.3%、46.1%、42.9%；其次是美团、饿了么、大众点评等平台、亲朋好友介绍，分别占比38.7%、38.2%。此外，还有28.1%网民表示通过支付类平台了解泰国菜资讯，14.7%网民则表示通过有关吃喝玩乐的公众号了解。
可以观察到，内容分享平台是网民了解泰国菜资讯的主要渠道。实际上，内容分享平台带有强社交性，商家的口碑将成为营销效果的关键。在菜品上，商家可以既提供精致、经典的传统泰餐，又提供具有泰式人文风情的街头小吃，以多元、优质的菜品树立行业口碑，从而促进店面信息的人际传播和大众传播，提高宣传效果，为店面进行引流。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国泰国菜行业消费者行为洞察数据》数据集，完整版共89条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
