中式面食数据分析:2021年中国44.88%的白领群体偏好将面作为主食

艾媒咨询|2021年上半年新中式面馆行业趋势及消费者行为洞察报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例:西贝莜面村<br/><br/>2021年中国中式面馆市场营收规模将达3120.9亿元,预计2024年营收规模将突破4300亿元,在消费升级和产品多元化的带动下,行业呈现快速发展的势头。面馆行业投融资状况活跃,2021年1-8月面馆行业融资超13亿。艾媒咨询分析师认为,中国新式面馆行业在资本的助推下,同质化竞争已逐步呈现,如何在品质、价格、品牌及便利等因素中迅速赢得消

艾媒咨询|2021年上半年新中式面馆行业趋势及消费者行为洞察报告 精品决策

  古老的面条生意,因其强大的群众基础、高频刚性的消费需求以及广阔的市场潜力等优势获得了新消费投资人的青睐。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国38.5%的白领群体偏好将米饭作为主食,44.88%的白领则偏好面食,此外喜欢将馒头和粥作为主食的白领群体分别占比12%和4.3%。

2021年中国白领群体主食偏好调查

  今年以来,中式面食赛道异常火爆,包括和府捞面、遇见小面、五爷拌面、陈香贵等中式面食品牌,融资总金额超10亿元。值得注意的是,中国新式面馆行业在资本的助推下,同质化竞争已逐步呈现,如何在品质、价格、品牌及便利等因素中迅速赢得消费者青睐,扩大市场份额,是未来资本获利的关键。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国中式面馆行业发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共39条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

艾媒咨询|2021年上半年新中式面馆行业趋势及消费者行为洞察报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例:西贝莜面村<br/><br/>2021年中国中式面馆市场营收规模将达3120.9亿元,预计2024年营收规模将突破4300亿元,在消费升级和产品多元化的带动下,行业呈现快速发展的势头。面馆行业投融资状况活跃,2021年1-8月面馆行业融资超13亿。艾媒咨询分析师认为,中国新式面馆行业在资本的助推下,同质化竞争已逐步呈现,如何在品质、价格、品牌及便利等因素中迅速赢得消

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