餐饮行业数据分析：2020年11月全国餐饮收入为4979.7亿元

2020-12-28 肉泥 艾媒网 阅读 18838

艾媒咨询|2020上半年中国到店餐饮专题研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例：美团点评、口碑、掌上生活。<br/><br/>中国餐饮行业一直保持着良好的发展状态，虽然2020上半年遭遇新冠疫情影响，整体收入规模同比下降32.8%，但随着国内疫情影响放缓，餐饮业复苏速度加快，下半年到店餐饮有望迎来反弹。餐饮行业在发展过程中愈发重视数字化转型，线上线下结合适应新的需求变化。而到店餐饮服务平台在支持协同餐饮商家发展的过程中发挥的作用也越来越大。ii

艾媒咨询|2020上半年中国到店餐饮专题研究报告 精品决策

　　2020年餐饮行业成为受新冠肺炎疫情影响的重灾区，其收入呈现断崖式下跌的局面。随着疫情稳定，餐饮业复苏速度加快，行业的市场规模逐渐扩大，行业重新迎来发展阶段。

　　数据显示，2020年3月全国餐饮收入为1832亿元，从5月开始到11月，其收入呈现增长趋势，5月其收入有所增加为3013.3亿元，9月其收入持续增加到3715.1亿元，到2020年11月全国餐饮收入达到4979.7亿元。

　　疫情稳定后，餐饮行业迎来转型升级，在行业往后的发展过程中将愈发重视数字化转型，线上线下融合、注重业务多元化、精细化将成为中国餐饮业主要发展趋势，而扩大自身知名度和提升客户满意度，也将是巩固餐饮商家竞争地位的关键。

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本报告研究涉及企业/品牌/案例：美团点评、口碑、掌上生活。<br/><br/>中国餐饮行业一直保持着良好的发展状态，虽然2020上半年遭遇新冠疫情影响，整体收入规模同比下降32.8%，但随着国内疫情影响放缓，餐饮业复苏速度加快，下半年到店餐饮有望迎来反弹。餐饮行业在发展过程中愈发重视数字化转型，线上线下结合适应新的需求变化。而到店餐饮服务平台在支持协同餐饮商家发展的过程中发挥的作用也越来越大。ii

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