食品行业数据分析:2020中国61.13%消费者购买快销食品首要考虑口味
受益于中国宏观经济的快速发展,中国居民人均可支配收入与人均可支配支出整体呈现稳定、快速的增长趋势,中国居民步入“消费升级”的新时代,开始追求高品质的生活消费,因而用于提高生活质量的快销食品产业迎来了发展机遇。
从2020年中国消费者购买快销食品时考虑因素分布数据来看,口味是作为消费者首要考虑因素,占比61.13%,而安全性、品质、绿色健康、价格、营养价值等也是重要考虑因素,占比分别为36.98%、36.23%、35.09%、31.70%、30.57%。
快销食品产业蓬勃发展也伴随着产业自身的升级,快销食品生产企业加快产品创新,同时针对目标群体进行差异化细分,来满足不同年龄、不同地区消费者多样化的需求,这将会促进含有文化、服务附加值的快销食品的市场需求提升。从而推动快销食品行业蓬勃发展。
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