生鲜电商行业数据分析：超四成中国消费者认为生鲜电商物流慢
生鲜电商是指用电商的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜果蔬、生鲜肉类等，生鲜电商随着电商发展的大趋势而发展。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，从2016至2018年，中国生鲜电商整体市场规模稳步增长，2018年市场规模已突破千亿，2019年市场规模突破1600亿元。艾媒咨询分析师认为，随着生鲜电商市场进一步发展成熟，市场竞争进一步加剧。资本和巨头的加入、新型消费模式的挖掘也将使千亿级市场规模进一步扩大。
从2020年中国消费者对生鲜电商优点情况调查结果来看，22.22%的消费者认为生鲜电商产品新鲜，质量有保证;34.07%的消费者认为生鲜电商价格划算;18.52%的消费者认为配送速度快是生鲜电商的优点之一;8.15%的消费者认为生鲜电商卫生状况比传统市场更好。
数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
从2020年中国消费者对生鲜电商顾虑情况调查结果来看，55.56%的消费者认为生鲜电商看不见实物，对质量不放心。43.7%的消费者认为生鲜电商物流慢，会是食品不新鲜。
数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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