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生鲜行业数据分析:2019年超六成中国网民平均每周一次及以下购买禽蛋类产品

2020-02-11 Biby 艾媒网 阅读 10423

摘要: 在2019年中国网民每周平均购买生鲜品类产品频次调查中,超六成中国网民平均每周一次及以下购买禽蛋类产品,41.8%的网民平均每周两至三次购买果蔬类产品,9.5%的网民平均三次及以上购买乳及乳制品。

   生鲜是日常生活中的高频刚需产品,在零售消费市场中占据重要地位。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2013-2019年中国生鲜市场交易规模持续扩大,2019年中国生鲜市场交易规模达2.04万亿,同比增长6.8%。

市场

  生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。

  在2019年中国网民每周平均购买生鲜品类产品频次调查中,超六成中国网民平均每周一次及以下购买禽蛋类产品,41.8%的网民平均每周两至三次购买果蔬类产品,9.5%的网民平均三次及以上购买乳及乳制品。

频次

  数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)

  更多行业数据请查看全球新经济商业情报数据平台——艾媒数据中心(data.iimedia.cn)。

相关数据

2013-2019年中国生鲜市场交易规模

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2014-2019年中国生鲜市场交易规模增长率

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2016-2021年中国生鲜电商市场交易规模及预测

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