农产品行业数据分析:2020年1月11日白鲢活鱼平均批发价为8.83元/公斤
白鲢广泛分布于亚洲东部,在我国各大水系,随处可见,历来被列入我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。白鲢鱼别名鲢子、胖头、洋胖子、白脚鲢,鲤科。体侧扁、稍高,腹部狭窄。 背侧面暗灰色,腹面银白色。栖息于水的中上层,以浮游生物为食。原产我国,广布于长江、黑龙江、黄河、珠江等水域,是我国人民最早食用鱼。
从2019年12月29日-2020年1月13日这段时间来看,白鲢活鱼平均批发价均维持在8元/公斤以上,其中2020年1月13日白鲢活鱼平均批发价为8.83元/公斤。2020年1月10日为这段时间批发价最高的一天,达到8.94元/公斤,其次1月6日和1月7日价格也较高,均为8.9元/公斤。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
数据显示,2011-2014年白鲢活鱼平均批发价较高,大多时间为9元/公斤。2015-2018年价格较低,大多为7.5元/公斤左右,2019年以来白鲢活鱼平均批发价价格有所增高。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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