粮食行业数据分析：2019年11月中国大豆进口数量为828万吨
大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带，也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。
大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好，如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。
数据显示，2019年11月中国大豆进口数量为828万吨，同比增长53.8%。8月是2019年以来中国大豆进口数量最高的月份，达到了948万吨，同比增长3.6%，其次7月进口数量也较高，为864万吨。2月为进口数量最低的月份，为446万吨，同比降低13%。
数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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