一间奶茶店能赚多少钱?2020年中国新式茶饮行业盈利能力分析
由于中国国民生活质量不断提升,居民的健康生活意识也不断提高,休闲健康的新式茶饮需求增长,拉动了新式茶饮行业的发展。如今,各式奶茶店遍地开花,那新式茶饮行业的盈利能力纠结如何?
2020年中国新式茶饮行业门店运营成本剖析
艾媒咨询研究发现,新式茶饮行业的主要运营成本包括食材成本、房租成本、人力成本和其他成本。其中,食材成本包括原材料茶叶、牛奶、水果、淡奶油等,其他成本包括加盟费用、设备折旧成本等等。
2020年中国新式茶饮行业原材料成本分析:茶叶
数据显示,2010-2019年中国茶叶产量持续增长,2019年达到280.0万吨,同比增长7.3%。艾媒咨询研究发现,近年来中国茶产业快速发展,一二三产业融合推进,呈现出良好的发展势头,中国茶园面积及茶叶年产量稳居世界第一,茶叶产业的良好发展使得新式茶饮行业的原材料茶叶供应更加稳定,有利于行业整体发展。
2020年中国新式茶饮行业原材料成本分析:牛奶
数据显示,2019年中国牛奶产量更上一个台阶,达到3201万吨。艾媒咨询研究发现,乳业养殖技术的提高与普及推动了乳业产量突破3亿吨,但由于乳业产量受多方面因素影响,产品产量比较不稳定。
而受居民生活水平提升的影响,奶类需求增大,奶类生产价格指数不断增长。艾媒咨询分析师认为,牛奶是新式茶饮的重要食材之一,奶类价格的波动会影响到新式茶饮行业的原材料成本。
2020年中国新式茶饮行业房租成本分析
数据显示,2020年4月中国一线城市的商铺房租分布在5.5-9元/日/㎡之间,二线城市的房租分布在4-6元/日/㎡之间。艾媒咨询研究发现,按照15㎡的面积计算,新式茶饮企业在一线城市的房租成本大约在3.01-4.93万元之间,在二线城市的房租成本大约在2.19-3.29万元之间。2020年受疫情影响,大部分城市商铺租金有所下降,房租成本下降。
2020年中国新式茶饮行业其他成本分析:加盟费用
艾媒咨询研究发现,各个新式茶饮品牌的加盟费用受所在城市、店铺面积、门店类型等因素影响,不同品牌的加盟费用大约在1-20万元不等,名气较大、发展时间较长的品牌加盟费用相对较高,如一点点和CoCo都可,而新创立的茶饮品牌加盟费用则较低,如蜜雪冰城。