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艾媒咨询｜中国烘焙食品行业发展状况及消费行为研究数据

近期，中国烘焙行业资讯增多。4月18日，盒马在江苏昆山投资的烘焙工厂糖盒正式投产运营，引进全球最先进的吐司面包、冷冻面团加工生产线，设计产能达每年2万吨，预计年产值3.5亿元。第25届中国国际焙烤展览会（Bakery,China）将于2023年5月22-25日在上海虹桥国家会展中心举办，预计展示超20类细分主题产品和上万款新品，将吸引来自全球各地超2000家品牌厂商、超30万人次行业买家。在多元

2023-05-12
艾媒咨询｜2023年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告

数据显示，2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元，同比增长9.7%。艾媒咨询分析师认为，随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整，中国烘焙食品行业消费需求旺盛，上下游产业快速发展，市场将进一步扩容，预计2025年市场规模将达3518亿元。

2023-01-06
对话黄油猫创始人王聪：产品兼具颜值与功能利用IP拓展潮玩新边际

在“Z世代”崛起的推动下，作为流行性消费文化产物的潮玩行业蓬勃发展。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2019年，中国潮玩市场规模已接近千亿元，其中仅盲盒的市场规模已经达到262亿元。前有盲盒泡泡玛特IPO上市，后有潮玩黄油猫逆势突围，都为潮玩市场发展注入了活力。

2020-12-29

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