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烘焙食品消费者洞察：大部分消费者倾向购买有品牌的烘焙食品

随着国民购买力提高，消费者的烘焙消费呈现稳定增长态势。艾媒咨询分析师认为，随着疫情转好，市场规模将保持10%左右的增长率持续增长，2023年中国烘焙市场规模预计达到3069.9亿元。

2022-04-29
艾媒咨询|2021年中国烘焙食品行业竞争格局与消费行为分析报告

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国烘焙食品市场规模预估达2600.8亿元，同比增长19.9%。疫情逐渐恢复，烘焙食品市场将保持10%左右的增长率，2023年中国烘焙食品市场规模将达3069.9亿元。烘焙食品行业进入高速发展时期，随着资本进入市场，行业竞争将不断加剧，企业需在产品、技术、营销上下足功夫，长期经营和树立品牌。

2021-09-15
黄渤代言，超1万家门店倒下！知名品牌正在被年轻人抛弃

12月1日，#正新鸡排正在被年轻人抛弃#冲上微博热搜榜。这个话题背后是，正新鸡排的门店数出现明显缩减。正新鸡排官方发布的门店数据显示，截至2022年1月，其在全国门店数达2.5万家；第三方平台窄门餐眼最新数据则显示，截至2023年12月1日，正新鸡排的门店数仅有11619家。

2023-12-03
中国单身经济行业数据分析：56.04%单身群体日常偏好食用特色菜系

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国单身群体日常食用菜系偏好中，56.04%消费者会选择特色菜系，42.18%消费者会选择面包甜点，42.47%消费者会选择奶茶饮品，24.59%消费者会选择西餐，15.50%消费者会选择日本料理。

2023-11-23
2023年中国中式糕点行业：“新中式养生”潮流盛行，行业将朝高端化、多样化、精细化方向发展

2023年7月，世界卫生组织（WHO）发布一系列膳食指南。全球人民日益重视健康饮食，健康需求正成为消费的重要驱动力，低糖、低脂的健康食品成为中式糕点的主要发展方向。

2023-09-01
艾媒咨询 | 2023年中国中式糕点行业创新及消费需求洞察报告

中式糕点作为中国传统糕点之一，具有浓郁的地域特色和文化内涵，在中国市场上需求广泛。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，预计2023年中国烘焙食品行业市场规模达3069.9亿元，同比增长7.6%，2025年市场规模将达3518.0亿元。

2023-08-21
2023-2024年中国便利店行业：未来便利店行业朝品牌连锁化、数字化、智能化发展

当前，数字经济持续发展，大数据、人工智能、云计算、移动支付等高新技术加快融入各个行业，在此背景之下，便利店行业朝数字化、智能化方向发展已成为大势所趋。相比之下，更具规模优势的连锁便利店品牌，能够以更低的成本接受高新技术的赋能，提高营运效率，推动消费情景多样化发展，实现精准营销。

2023-07-21
2023-2024年中国便利店行业：经济、政策双重助力，便利店行业前景广阔

便利店配套齐全的产品和便民服务，一定程度满足人们的多时段、多场景的需求，符合当前消费者日趋快节奏的生活方式，未来，随着便利店行业的支持政策推行，居民可支配收入、消费能力及中国城镇化率稳步提升，中国便利店行业市场规模将持续扩大。

2023-07-20
2023-2024年中国便利店行业：一二线白领为消费主力军，下沉市场将成新蓝海市场

便利店作为离消费者最近的零售业态，无论是在城市中央的写字楼或是毗邻郊外的居民小区，无论是在人群攘攘的校园周边或是鸦默雀静的乡野小道，总少不了它的身影。目前，一二线城市的企业白领是便利店的消费主力军，伴随城镇化、乡村振兴及“一刻钟便民生活圈”建设范围的扩大，未来，具备更多挖掘空间和增量价值的低线城市将成为新的蓝海市场。

2023-07-19
2023-2024年中国健康瘦身行业：预计2024年中国功能性瘦身食品市场规模将达4744.5亿元

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国网民在选择瘦身方式时，安全是首要考虑因素。现阶段，健身器材以及健康瘦身食品能够满足消费者对于健身安全因素的考虑，预计健康瘦身行业将在流行后进一步扩大。

2023-06-29

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