诱导付费、自动续费，微短剧成“韭菜收割场”；网络文学出海市场规模超40亿元；春和景明日 “汉服热”再起；从60元降到2.5元？记者亲测：钟薛高电商平台低至5元一支；方便面越来越难卖了，统一去年食品收入下降，靠卖地进账3.4亿，对于这一系列热点事件，艾媒咨询分析师是怎么看的呢？下面请看各家主流媒体对于艾媒咨询分析师的采访、观点以及数据的引用！

据中国执行信息公开网消息，因未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务，近日，钟薛高食品（上海）有限公司及其法定代表人林盛被限制高消费。公开资料显示，林盛于2018年3月创立钟薛高，当年“双11”，钟薛高成功推出了一款售价高达66元的雪糕，由此被称为“雪糕界的爱马仕”。近年来钟薛高负面舆论不断，2023年，曾经历过欠薪、员工流失等危机， 进入2024年，钟薛高更经历了其所持百万元股权被冻结，陷入财务危机等问题。

随着社会的不断进步和人们生活水平的日益提高，餐饮行业已经成为社会生活中不可或缺的一部分。本周的餐饮行业周报，我们将对近期餐饮行业的企业动态、热点问题进行追踪和分析，以期为大家呈现一个新鲜而又真实的餐饮市场景象！

近日，有媒体报道称，在某购物平台，目前钟薛高的销售价格已至低位，其中临期产品甚至低至2.5元一支，从最高超过69元一支到如今2.5元一支，不少消费者表示，没想到钟薛高的利润空间如此之高，有种被骗的感觉，直呼“钟薛高不仅刺客，还在欺客”。随后钟薛高还被曝出，据中国执行信息公开网消息，钟薛高被强制执行81万元。这一系列的负面消息，再次将钟薛高推进了舆论风口，引发网友热议。

现制茶饮扎堆赴港IPO背后：争夺下沉市场，资金将烧向供应链和品牌营销；被喊话退赔69亿元后，东方甄选报警，职业打假人王海称其报假案；对于这一系列热点事件，艾媒咨询分析师是怎么看的呢？下面请看各家主流媒体对于艾媒咨询分析师的采访、观点以及数据的引用！

今年没有“雪糕刺客”了？作为“刺客”代表的钟薛高被爆欠薪、裁员，21家分支机构注销。针对欠薪传闻，钟薛高在回应媒体时称，公司正在积极解决相关纠纷，目前运营一切正常。2023年的雪糕消费逐渐回归理性。为客观反映当前雪糕消费者状况及消费需求，艾媒开展主题为“中国冰淇淋行业发展状况及消费行为调查数据”的全国随机抽样调查，以更好帮助人们了解雪糕消费群体的整体需求、消费意愿和市场趋势。

随着国民经济水平的不断提高以及消费能力的增强，消费者对于休闲食品的消费意愿不断上涨，我国冰淇淋行业市场规模逐年扩大。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国冰淇淋行业市场规模为1600亿元，同比2020年增长8.84%，预计2022年市场规模将达到1672亿元。此外，2022年消费者调研结果表明，口味是中国消费者购买冰淇淋时考虑的首要因素，占比86.2%。

艾媒网（iimedia.cn）获悉，近期，频上热搜的钟薛高又有新动作了，这次不是带着“雪糕刺客”来，而是推出了咖啡快闪。

艾媒网（iimedia.cn）获悉，近日，由钟薛高食品（上海）有限公司全资持股的盘箸有喜（上海）生物科技有限公司申请注册多个“钟薛低”“钟薛不低”“钟薛不高”“钟薛小高”“钟薛步步高”商标，含盖方便食品、啤酒饮料、教育娱乐、广告销售等45个国际分类。随后，“钟薛高申请注册钟薛低商标”话题也登上了微博热搜。

近期，“雪糕刺客”事件在网络上掀起网民的广泛讨论，各大官媒纷纷下场批评，话题热度在网络上持续飙升。随着舆论的发酵，部分网友继续深挖“雪糕刺客”相关品牌，发现钟薛高等“雪糕刺客”的雪糕烧不化。新闻一经曝出，引发广大消费者对雪糕添加剂等安全性的质疑。