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艾媒咨询｜2024年中国新春年菜消费市场研究报告

2023年中国年菜行业市场规模为1291.3亿元，同比增长81.0%。企业通过开发年菜新产品体系，营造新消费场景，市场呈现高速增长势头，预计2024年中国年菜行业市场规模为1708.1亿元，2026年市场规模有望达2626.4亿元。随着现代化技术的发展及消费观念的改变，年菜演变成新兴零售商品，能节省制作时间，让消费者能够便捷食用。在保证食品安全、营养、美味的同时，年菜也注入时尚元素和创新思维，巧妙结合不同地域的菜式特色，紧随时代潮流推陈出新。“年菜经济”全产业链的互联互通，促进农产品稳产保供，利于引领春节消费“新食尚”，促成新消费欲望。目前，年菜市场仍处于蓝海阶段，行业有很大的扩容空间，市场整体呈现出快速扩张、需求旺盛的态势。未来，烹饪加工技术和冷链物流技术应用逐渐成熟，将带动年菜行业向标准化、规范化迈进。

2024-01-08
艾媒咨询｜中国“年鱼经济”市场运行监测报告

受首届中国年鱼博览会举办及媒体持续宣传推广驱动，叠加元旦、春节前备货充足，2022年全国海鲈鱼电商市场热度总体呈现上扬态势。数据显示，2022年8月-12月全国海鲈鱼电商市场热度值由2679增长至3128。

2023-02-17
元旦行业数据分析： 73.7%消费者计划和家人一起跨年

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国网民计划一起跨年对象中，73.7%消费者计划和家人一起跨年，37.6%消费者计划和伴侣一起跨年，28.6%消费者计划和朋友一起跨年，14.4%消费者计划和同学或同事一起跨年，3.9%消费者计划和独自一人跨年。

2022-11-08
中国粽子市场行业数据分析： 38.8%消费者在粽子上的支出预算是101-300元

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国粽子消费者今年端午节在粽子上支出预算中，38.8%消费者在粽子上的支出预算是101-300元，24.3%消费者在粽子上的支出预算是51-100元，19.2%消费者在粽子上的支出预算是301-500元，9.1%消费者在粽子上的支出预算是50元及以下，5.8%消费者在粽子上的支出预算是501-1000元。

2022-11-05
【艾媒商舆情监测】Tims天好中国回应涨价；苹果半小时办完今年首场发布会：新iPad Pro配M4，顶配价格感人；“太医管家”完成9.2亿元战略轮融资

Tims天好中国回应涨价；苹果半小时办完今年首场发布会：新iPad Pro配M4，顶配价格感人；“太医管家”完成9.2亿元战略轮融资

2024-05-09
白酒股分红榜：洋河分红率领跑皇台连续17年交白卷

分红，正在成为白酒板块分化的新指标。在交易所“重回报”倡议和新“国九条”要求下，加大分红、优化投资者回报成为A股上市公司的新KPI。2023年度，A股年度分红金额总额超过2.2万亿元，刷新历史纪录，分红比例也在历史高位。白酒股作为消费板块的代表，分红率一直是投资者关注的焦点。

2024-05-09
共度品类危机中国葡萄酒市场新变

中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三的朋友圈里，4月以来这件事让他足足转发了12条，那就是由中酒协联合国内产区、代表性高校和企业共同发起的“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课。从农历“二月二”在清华开讲到5月8日，葡萄酒公开课已到第四场。“很多人都不知道，我国是全球葡萄酒生产和消费大国。葡萄酒公开课走进校园，堪称中国葡萄酒业的‘新文化运动’。”资深媒体人向宁总结道。

2024-05-09
低线城市更具消费潜能？多组数据带你挖掘下沉市场的机遇

艾媒网（iimedia.cn）获悉，中信证券研报提出积极关注下沉市场食品饮料、纺织服装等领域的投资标的。其认为一线地区经济禀赋更优，但低线地区同样占据较大权重，市场不容忽视。低线城市在居民收支、食饮消费、出行流动方面表现上佳，较一线地区展现出更强的经济韧性和消费潜能。究其原因，其一是财政层面转移支付对低线地区消费水平的支撑作用；其二是产业结构扎实叠加产业集群化发展对低线就业和收入的带动作用；其三是地产周期下低线地区财富挤出更弱，低购房使其更具消费动能。

2024-05-08
艾媒咨询｜2024年中国调味食品行业市场研究报告

随着经济的不断发展以及中西方饮食文化的交融，消费者对调味食品的需求越来越多元化。此外，健康饮食观念的普及使得消费者更加注重调味食品的营养成分和健康属性，为中国调味食品行业的发展提供了巨大机遇。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国调味食品行业市场研究报告》数据显示，2024年中国调味食品消费者选购产品时主要关注的因素是口感口味和质量安全，分别占比47.4%、43.9%。当前，调味食品的主要销售渠道是线下商超和综合电商平台，其他销售渠道正在被逐渐渗透。随着健康理念在消费者选购产品时逐渐占据重要地位，调味食品行业正迎来以低钠低糖为核心理念的新消费需求。此外，拓宽销售渠道和推广渠道也将成为企业强化市场地位的新机遇。

2024-05-08
合成生物板块持续大涨！多家公司回应

5月7日早盘收盘，合成生物板块强势走高，指数延续昨日上涨趋势，涨超3%。个股方面，拓新药业20CM涨停，蔚蓝生物走出5天5板，富士莱3天3板，广济药业2天2板，钱江生化涨停，新芝生物、新天地等跟涨。消息面上，据无锡日报4日报道，江南大学未来食品科学中心合成生物创新团队利用合成生物学技术，借助微生物发酵生产普通分子量的透明质酸，把成本从每公斤几万元降到每公斤几百元，实现了透明质酸大产量推广应用。5月6日盘后，有多家公司回应了合成生物相关领域的经营情况。蔚蓝生物表明，公司主营业务为酶制剂、微生态制剂以及动物保健品，2023 年度三项产品占主营业务收入的比例分别为37.49%、20.14%、25.24%。蔚蓝生物在公告中进一步指出，公司前期定期报告中披露的合成生物技术创新实验室主要用于研发功能性蛋白、甜味剂等，但是储备的研发项目较少，投入金额较小，目前仍处

2024-05-07

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